Dobrá znojemská omáčka recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Dobrá znojemská omáčka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 23.11.2022
Kategória receptu: České, Hlavné jedlo, Hovädzie, Omáčky
Podobné recepty ako tento v sekcii: omáčky
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Dobrá znojemská omáčka
- 6 ks uhorka -sterilovaná
- korenie
- 2 ks párok alebo saláma
- olej - napr. repkový
- 600 g kvalitné mäso - hovädzie
- 2 ks vajíčka uvarené na tvrdo
- 1 ks väčšia kuchynská cibuľa
- 2 polievkové lyžice plnotučná horčica
- soľ
Postup prípravy receptu Dobrá znojemská omáčka
Čo uvariť na víkend? Čo napríklad osvedčenú znojemskú omáčku?
Zoženieme si kvalitné hovädzie mäso a na doske ho rozkrájame na menšie kúsky. V sekáčiku rozsekáme cibuľu a dáme spolu s kvapkou oleja do hrnca.
Keď bude cibuľka akurát, pridáme hovädzie mäso a korenie. Chuť dodáme trochou horčice. Prilejeme vodu. Varíme.
Než sa nám mäso uvarí, rozkrájame si tieto suroviny (uvarené vajcia na tvrdo, párok alebo salámu, uhorky) a odložíme bokom.
Omáčku v hrnci zahustíme. Ja používam najradšej chlieb.
Pred koncom pridáme pokrájané ingrediencie čo sme si dali bokom. Dochutíme znova horčicou. Pokračujeme vo varení.
Servírujeme a ako prílohu volíme ryžu alebo knedľu.
Podobné recepty ako je Dobrá znojemská omáčka
Zeleninová omeleta recept
Výborná, vyvážená a dokonca aj zdravá večera alebo obed. Takto pripravená o...
Gyros - bravčové rezančeky recept
Koho by nezlákalo šťavnaté, chutné mäsko. V obchode si vyberieme pekné bra...
Syrová krabia nátierka recept
Vezmeme zmrazené krabie tyčinky a najemno nastrúhame, rovnako ako syr. P...
Čerstvé rožky recept
V mise si z trochy múky, vody, cukru a droždia pripravíme kvások, necháme v...
Cuketové placky pečené v trúbe recept
Cuketový bramborák pečený v troubě....
Snehové pusinky recept
Pripravíme si bielky, ktoré do tuha vyšľaháme. K tomu potom postupne pridáv...
Vlašský šalát po domácky recept
Na rezance si nakrájame salámu, očistíme si zeleninu, v prípade, že použije...
Horčicová zálievka recept
Výborná zálievka k mäsovým šalátom. Oddelíme si žĺtky z natvrdo uvarenýc...
Vanilkové rohlíčky recept
Vanilkové rohlíčky sú tradičnými vianočnými cukrovinkami a sú robené ako je...