FOTORECEPT: Kapustová polievka zo sladkej kapusty s klobáskou a mliekom
45
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
1
ks
kapusta
1
ks
cibuľa
1/2
ks
cesnaku
50
g
bravčová masť
2
PL
hladká múka
podľa chuti
soľ
podľa chuti
mleté biele korenie
podľa chuti
mletá rasca
podľa chuti
mlieko
1
ks
klobása
3
ks
zemiaky
postup
1.
Pripravíme si suroviny.
2.
Cibuľu a cesnak ošúpeme a najemno nasekáme. Kapustu nakrájame alebo nastrúhame najemno.
3.
V hrnci roztopíme masť.
4.
Pridáme kapustu osolíme a okoreníme bielym korením, rascou a sladkou paprikou.
5.
Zamiešame a dusíme pod pokrievkou.
6.
Podusenú kapustu zaprášime múkou a chvílľu opražíme. Zalejeme vriacou vodou.
7.
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Vložíme do polievky a varíme 15 minút.
8.
Klobásku nakrájame na štvrťkolieska a vložíme do polievky.
9.
A ešte povaríme 5 minút.
10.
Horúcu polievku nalejeme do taniera.
Podobné recepty
Urobte najlepšiu rybaciu nátierku na svete! Moja mama mi poradila pridať do nej jednu nezvyčajnú surovinu. Zabudnite na maslo, takto chutí perfektne
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.