Chutné bravčové kolienko
Chutné bravčové kolienko
Zdroj: mars422
ingrediencie
2
ks
údené bravčové koleno
5
strúčikov
cesnaku
2
ks
cibuľa
2
ks
bobkový list
1
liter
bujón
soľ
mleté čierne korenie
mletá rasca
postup
1.
Údené bravčové koleno dáme do pekáča, narežeme na ňom kožu, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a posypeme mletou rascou. Potrieme ho roztlačeným cesnakom, obložíme kolieskami cibule, pridáme bobkové listy a zalejeme bujónom.
2.
Pečieme asi 45 minút na 200 stupňoch. Podľa potreby podlievame vodou alebo bujónom.
Podobné recepty
Podobné články
Používate cesnak v kuchyni správne? Tieto chyby robí takmer každý, zmeňte to hneď teraz a využite ho pri varení naplno
Aj vy ho tak radi používate? A robíte to správne?
Ako správne konzumovať cesnak, aby sme využili čo najviac jeho fantastických benefitov
O cesnaku sa často hovorí ako o prírodnom antibiotiku. Už naše staré mamy využívali jeho liečivé účinky...
Najchutnejšie pečené bravčové koleno: Mäso šťavnaté a koža krásne chrumkavá, toto sú jeho TAJOMSTVÁ + recepty
Výborný kúsok mäsa, ktorý si obľúbite hneď v niekoľkých receptoch. Nečakajte na letnú grilovačku a upečte...
Cesnakovo – šunkové rolky: Zmiznú skôr, ako stihnú vychladnúť
Kysnuté cesto potreté nátierkou z masla, čerstvej pažítky a voňavého cesnaku zrolované spolu so šunkou a syrom.
Ako rýchlo olúpať cesnak? Šéfkuchár odhalil patent
Cesnak, hoci pre niektorých mimoriadne chutný a je neoddeliteľnou súčasťou takmer každého jedla. V kuchyni ho...
Cesnak obohatí váš pokrm, ale pri jeho spracovaní buďte opatrní. Často robíme túto chybu
Bez cesnaku by bola naša kuchyňa chudobnejšia. Táto zelenina jednoznačne obohacuje chuť jedál, a aj keď...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
mars422
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.