Rybacie filé so zeleninou
Rybacie filé so zeleninou
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
500
g
rybie filé
30
g
olej
15
g
hladká múka
80
g
zelená paprika
120
g
paradajka
cibuľa
pažitka
citrón
bobkový list
čierne korenie
soľ
postup
1.
Rybacie filé pokrájame na porcie, osolíme, pokvapkáme citrónom, podlejeme horúcou vodou, pridáme bobkový list, čierne korenie a pod pokrievkou dusíme 10 minút.
2.
Potom filé opatrne vyberieme a zalejeme omáčkou.
3.
Omáčka: Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme očistenú, na jemné rezance pokrájanú zeleninu a podusíme. Z múky a oleja urobíme svetlú zápražku, rozriedime ju vývarom z ryby, vyšľaháme a povaríme na hustú omáčku. Pridáme k nej dusenú mäkkú zeleninu a podľa chuti dosolíme.Môžeme podávať aj spolu s ryžou.
Podobné recepty
Podobné články
3 delikátne rizotá plné farieb a chutí
Chutné špenátové, mrkvové a cviklové rizoto. To naj z čerstvých a farbami hýriacich surovín.
V hlavnej úlohe (ne)obyčajná mrkva - od nátierky až po koláč
Mrkva je naša! Je lokálna, zdravá, dobre skladovateľná a teda dostupná takmer celoročne.
Mrkva obyčajná - je dobrá nielen na oči
Možno aj vaša stará mama vám v detstve často hovorili, aby ste jedli veľa mrkvy, pretože je dobrá na oči...
Týmto rastlinám sa darí aj na jeseň: Sadenie ešte nekončí!
Niektoré odrody zeleniny a šalátu ešte len teraz čakajú na svoje zasadenie. Týmto rastlinám sa darí aj...
Tieto recepty dnes hľadajú všetci! Najlepšie mrkvové koláče, sú zdravé, chutné a extra rýchle
Výber tých najlepších mrkvových koláčov, ktoré si okamžite zamilujete.
Hrášok v kuchyni a jeho početné výhody: Jedzte ho takto a kalórií sa báť nemusíte!
Jednou z prvých úrod v našich končinách je hrášok. Táto rastlinka s dlhou tradíciou je u nás...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.