Králik na cibuli a pive
Králik na cibuli a pive
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
1/2
ks
králik
80
g
slanina
100
g
cibuľa
1
dl
čierne pivo
chlebová kôrka
celé čierne korenie
bobkový list
tymian
klinčeky
šafrán
soľ
postup
1.
Mäso rozdelíme na porcie, vložíme do hrnca s rozpustenou slaninou a opečieme zo všetkých strán. Pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu a opečieme dozlatista.
2.
Podlejeme teplou vodou, pridáme nahrubo roztlačené čierne korenie, ochutíme ostatným korením a pod pokrievkou dusíme, kým mäso nezmäkne.
3.
Mäso vyberieme a šťavu zahustíme postrúhanou chlebovou kôrkou rozmiešanou v pive. Chvíľku povaríme. Šťavu necedíme. Podávame s varenými zemiakmi.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.