Jednoduchá špargľová polievka
6
porcií
25
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
500
g
biela špargľa
5
ks
zemiaky
250
ml
šľahačková smotana
1
ks
vajce
2
strúčiky
cesnaku
podľa chuti
soľ
podľa chuti
maggi
podľa chuti
petržlenová vňať
postup
Ošúpeme si špargľu aj zemiaky a nakrájame ich na kúsky. Vložíme do hrnca a zalejeme vodou asi 2 l, dochutíme soľou a maggi. Varíme 20 minút. Potom pridáme pretlačený cesnak a všetko spolu rozmixujeme. V smotane si rozšľaháme vajíčko so štipkou soli a túto smotanu prilejeme už do rozmixovanej polievky a ešte na 5 minút spolu povaríme. Podávame posypané petržlenovou vňaťou.
Podobné recepty
Toto je dôvod, prečo je moje mäso vždy tak lahodné a jemné ako masielko! Do marinády dajte túto surovinu navyše
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.