Talianska pórová polievka
Talianska pórová polievka
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
1
ks
pór
1
PL
maslo
1
PL
krupica
1
liter
zeleninový vývar
1
ks
vajce
3
PL
parmezán
podľa chuti
soľ
postup
1.
Pór nakrájame na kolieska, prepláchneme a dôkladne osušíme. Krátko ho opečieme na masle. Pridáme krupicu a za stáleho miešania krátko opečieme. Prilejeme zeleninový vývar a 15-20 minút necháme variť. Pozor aby nám polievka neutiekla z hrnca.
2.
V mise si rozmiešame vajce s parmezánom a 1-2 lyžicami studenej vody. Polievku odstavíme z plameňa a vmiešame do nej vaječno-syrovú zmes. Podľa chuti dosolíme a podávame.
Podobné recepty
Podobné články
Polievky na každú príležitosť!
Nie je polievka ako polievka! Tu je zoznam tých naj, zoradených podľa chodov.
Spríjemnite si nedeľu batátovým krémom s hriankami
Sladké zemiaky sú čoraz populárnejšie aj u nás a to nielen kvôli jedinečnej chuti, ale aj obsahu živín.
Dokonalý zážitok z polievky: Pripravte si poctivú cibuľačku
Dobrá cibuľová polievka prináša chutnú fúziu slanej chuti mäsového vývaru a sladkosti karamelizovanej cibule...
Najlepšie krémové polievky na zahriatie
Keď vonku zavládne sychravé počasie a chlad, je poctivá, hustá a hlavne horúca polievka tou najlepšou voľbou...
TOP
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.
Žiadne hladovanie, až päť kilogramov týždenne! Príjemné chudnutie s polievkovou diétou
Polievky vás zahrejú, sú chutné - a pomôžu vám schudnúť. Sú nízkokalorické, neobsahujú takmer žiadne...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.