Jemná cibuľová polievka
Jemná cibuľová polievka
Zdroj: muz_s_vareskou
ingrediencie
6
ks
cibuľa
trochu
olej
2
ks
zemiaky
1
PL
horčica
trochu
soľ
trochu
vegeta
trochu
mleté čierne korenie
150
ml
sladká smotana
postup
1.
Cibuľu nakrájame nadrobno a podusíme ju na rozohriatom oleji. Potom očistíme zemiaky, pokrájame ich na kocky, dáme do hrnca a zalejeme vodou. Pridáme vegetu, horčicu, polovicu udusenej cibule a varíme domäkka.
2.
Keď sú zemiaky uvarené rozmixujeme ich aj s vodou, pridáme smotanu, druhú polovicu udusenej cibule, dobre rozmiešame a dáme variť. Osolíme, okoreníme a necháme zovrieť. Pred podávaním môžeme dať navrch polievky trochu udusenej cibuľky. Podávame aj s opraženými kockami chleba.
Podobné recepty
Podobné články
Správne skladovanie cibule: Môžeme spotrebovať naklíčenú cibuľu a ako uskladniť prekrojenú cibuľu?
Občas sa vám počas varenia stane, že nespotrebujete celú cibuľu a zvyšok musíte nejako uskladniť. Keď...
Ako zjemniť ostrosť cibule v šalátoch? Ktorá cibuľa je do šalátov najlepšia?
Surová cibuľa je mimoriadne zdravá. No aj tí najväčší milovníci cibule poznajú pocit, keď je cibuľka síce...
Základ kuchyne - žltá cibuľa!
Jedine ona Vás dokáže bezdôvodne rozplakať! Reč je o úplne obyčajnej cibuli, tá je doslova malou...
Dokonalý zážitok z polievky: Pripravte si poctivú cibuľačku
Dobrá cibuľová polievka prináša chutnú fúziu slanej chuti mäsového vývaru a sladkosti karamelizovanej cibule...
Poctivá cibuľačka a cesnačka: Základ jesennej kuchyne
Prečo sú polievky počas jesene tak dôležité? Pretože vás príjemne zahrejú, vďaka zelenine sú plné...
Odteraz budete cibuľu krájať vždy takto. Zaručene bez sĺz!
Dostala som skvelý tip, ako nakrájať cibuľu bez plaču.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.