Zelerovo-pórová polievka
Zelerovo-pórová polievka
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
2
PL
olej
1
ks
cibuľa
2
ks
pór
1
ks
zeler
4
šálky
voda
2
ks
zeleninový bujón
3
PL
smotana na šľahanie
1
PL
hladká múka
mleté čierne korenie
vegeta
zelená petržlenová vňať
postup
Na oleji popražíme očistenú cibuľu posekanú na drobno, očistený zeler pokrájaný na drobno a nakoniec kolieska póru. Spolu popražíme, postupne podlejeme vývarom a uvaríme do mäkka. Necháme trochu ochladiť, rozmixujeme alebo pretrieme cez sito a dáme späť do hrnca. Pridáme smotanu vymiešanú s múkou, okoreníme, dochutíme vegetou a necháme už len krátko prevrieť. Podávame s nadrobno posekanou zelenou petržlenovou vňaťou.
Podobné recepty
Podobné články
Farebná sezóna. Svieža a výdatná polievka bez korenia
Mrkva, hrášok. Zeleniny, ktoré záhradkári často sadia pri seba, lebo sú vraj dobrí susedia. Vedľa mrkvy nesmie...
Viete, ktorú zeleninu by ste mali mať počas leta doma? Pozrite sa, či máte aspoň jednu!
Lokálnu zelenina je zdravá, dokonale čerstvá a nemusí sa dovážať. Viete ktorých päť superpotravín v lete...
Najlepšie krémové polievky na zahriatie
Keď vonku zavládne sychravé počasie a chlad, je poctivá, hustá a hlavne horúca polievka tou najlepšou voľbou...
Polievky na každú príležitosť!
Nie je polievka ako polievka! Tu je zoznam tých naj, zoradených podľa chodov.
TOP
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.
Žiadne hladovanie, až päť kilogramov týždenne! Príjemné chudnutie s polievkovou diétou
Polievky vás zahrejú, sú chutné - a pomôžu vám schudnúť. Sú nízkokalorické, neobsahujú takmer žiadne...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.