Rybacie guľky v paradajkovej omáčke
Rybacie guľky v paradajkovej omáčke
Zdroj: muz_s_vareskou
ingrediencie
400
g
mleté filé z kapra
podľa chuti
soľ
trochu
mleté čierne korenie
trochu
muškátový kvet
staršie pečivo
1
ks
cibuľa
1
KL
nasekaná petržlenová vňať
1/2
ks
pór
2
KL
hladká múka
2
ks
vajce
Omáčka
400
g
paradajka
5
PL
olej
1
ks
cibuľa
2
PL
hladká múka
2
strúčiky
cesnaku
1
štipka
oregano
podľa chuti
soľ
trochu
mleté čierne korenie
postup
1.
Na kolieska nakrájaný pór, mleté filé, soľ, koreniny, namočené pečivo, nadrobno nasekanú cibuľu a petržlenovú vňať, hladkú múku, vajcia spolu zmiešame a vypracujeme cesto.
2.
Na rozohriatom oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme múku a nadrobno nakrájané paradajky. Dobre povaríme a potom prepasírujeme. Osolíme, okoreníme, pridáme oregano a pretlačený cesnak.
3.
Z rybacej hmoty urobíme guľky a dáme variť do omáčky asi na 15 minút. Podávame ozdobené lístkami bazalky alebo petržlenovou vňaťou.
Podobné recepty
Podobné články
Viete, ktoré paradajky sú zdravšie? Surové alebo tepelne upravené? Odpoveď vás možno prekvapí!
Aj vy máte radi paradajky? A viete, či sú zdravšie surové alebo tepelne upravené?
Toto by ste mali vedieť: Ako zužitkovať zelené paradajky? Sú vôbec bezpečné?
Aj vy sa vyhýbate zeleným paradajkám a tie, ktoré nestihnú dozrieť hádžete rovno do koša, či v lepšom...
Pečené mäsové guľky a 3 rôzne prílohy
Mäsové guľky v paradajkovej omáčke sú vždy dobrý nápad a môžete ich skombinovať s rôznymi prílohami.
Skvelé tipy, ako skladovať čerstvé paradajky: Takto vydržia pevné a nestratia chuť
Paradajky sú symbolom teplého a slnečného leta, preto nemôžu chýbať na žiadnom stole. Či už ich máte...
Odstraňujete v obchode stopky z paradajok? Každý, kto to robí, by mal o tomto vedieť!
Mali by sa z paradajok odstraňovať stopky? Odpoveď vás možno prekvapí.
Môžete kombinovať uhorku a paradajku? Každý, kto to robí, by mal o tomto vedieť!
Nekombinujte uhorku s paradajkami - už vám túto vetu niekto povedal? Čo sa môže stať? A je to vôbec pravda...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.