Grilované kuracie prsia s mangovou salsou
4
porcie
10
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
4
ks
kuracie prsia
rastlinný olej na potretie
Salsa
2
ks
mango
limetová šťava
1
ks
čili paprika
2
PL
čerstvý koriander
2
PL
postrúhaný ďumbier
soľ
mleté čierne korenie
postup
1.
Salsa: Ošúpeme si mango a dužiny pokrájame na kocky, pridáme k nej limetkovú šťavu, pridáme čili papriku, najemno pokrájanú koriander a ďumbier. Osolíme, okoreníme a takto pripravenú salsu dáme na 1 hodinu do chladničky.
2.
Kuracie prsia mierne naklepeme a dáme na grilovaciu panvicu, potreté olejom, ugrilovať. Takto ich podávame s mangovou salsou. Môžeme posypať aj kúskami nakrájanej papriky.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.