Bifteky s pečenou šalotkou
Bifteky s pečenou šalotkou
Zdroj: muz_s_vareskou
ingrediencie
4
ks
sviečkovica
500
g
šalotka
2
ks
cesnaku
3
PL
olivový olej
1
ČL
balzamikový ocot
soľ
mleté čierne korenie
1
ČL
worčestrová omáčka
postup
1.
Šalotky zbavíme koreňov a dáme do menšieho pekáča. Pridáme hlávky cesnaku a 1 lyžicu oleja. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 200 °C na 45 minút.
2.
Po vychladnutí šalotky a cesnak zbavíme šupky a dáme do menšej misky. Pridáme k nim 1 lyžicu olivového oleja, balzamový ocot, soľ a korenie.
3.
Biftek potrieme olejom, worčestrovou omáčkou, osolíme, okoreníme a grilujeme z oboch strán 2 minúty. Podávam nakoniec pripravenou šalotkou a cesnakom.
Podobné recepty
Podobné články
Používate cesnak v kuchyni správne? Tieto chyby robí takmer každý, zmeňte to hneď teraz a využite ho pri varení naplno
Aj vy ho tak radi používate? A robíte to správne?
Ako správne konzumovať cesnak, aby sme využili čo najviac jeho fantastických benefitov
O cesnaku sa často hovorí ako o prírodnom antibiotiku. Už naše staré mamy využívali jeho liečivé účinky...
Takto cesnak už nikdy nepripálite!
Cesnak nesmie chýbať azda v žiadnej kuchyni. Táto aromatická zelenina sa pridáva do mnohých jedál, ktorým...
Cesnakovo – šunkové rolky: Zmiznú skôr, ako stihnú vychladnúť
Kysnuté cesto potreté nátierkou z masla, čerstvej pažítky a voňavého cesnaku zrolované spolu so šunkou a syrom.
Ako rýchlo olúpať cesnak? Šéfkuchár odhalil patent
Cesnak, hoci pre niektorých mimoriadne chutný a je neoddeliteľnou súčasťou takmer každého jedla. V kuchyni ho...
Cesnak obohatí váš pokrm, ale pri jeho spracovaní buďte opatrní. Často robíme túto chybu
Bez cesnaku by bola naša kuchyňa chudobnejšia. Táto zelenina jednoznačne obohacuje chuť jedál, a aj keď...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.