Studená špenátová polievka
nízka
náročnosť
ingrediencie
500
g
špenát
3
vetvičky
čerstvá mäta
6
ks
mladá cibuľka
2
strúčiky
cesnaku
2
PL
rastlinný olej
250
ml
studený slepačí vývar
250
ml
biely jogurt
125
ml
kyslá smotana
trochu
citrónová šťava
postup
1.
Na panvici zohrejeme olej, na ktorom opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu, posekaný cesnak a špenátové listy. Potom prilejeme vývar a varíme 10 minút. Necháme trochu vychladnúť, pridáme lístky mäty a potom rozmixujeme.
2.
Do rozmixovanej polievky primiešame jogurt, smotana a citrónovú šťavu. Osolíme a trochu okoreníme. Dáme do chladničky.
Podobné recepty
Takto vám už parené buchty nikdy nespľasnú a neprasknú, len málokto robí túto vec! Krásne nadýchané, vláčne a jemné ako obláčik
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.