FOTORECEPT: Pečená tekvica s azuki prívarkom
Fotorecept: Pečená tekvica s azuki prívarkom
Zdroj: dorisa
ingrediencie
1/2
ks
tekvica hokkaido
3
strúčiky
cesnaku
podľa chuti
soľ, mleté zeleninové korenie, majorán, sojová omáčka Kikkoman
3
PL
extra panenský olivový olej
75
g
fazuľa azuki
2
ks
jarná cibuľka
podľa chuti
brokolica
podľa chuti
cvikla
podľa chuti
jablčný ocot, soľ morska, olej olivový do šalátu
postup
1.
Nakrájame tekvicu na plátky.
Fotorecept: Pečená tekvica s azuki prívarkom
Zdroj: dorisa
2.
Roztlačíme cesnak, zmiešame s trochou vody a oleja, osolíme. Týmto natrieme nakrájanú tekvicu. Dáme do pekáča.
Fotorecept: Pečená tekvica s azuki prívarkom
Zdroj: dorisa
3.
Pečieme asi polhodinu.
Fotorecept: Pečená tekvica s azuki prívarkom
Zdroj: dorisa
4.
Na oleji urestujeme cibuľku, pridáme majorán, a uvarenú fazuľu azuki, ktorú sme pred varením namočili. Podlejeme trochou vody a dusíme ešte spolu asi 10 minút. Nakoniec pridáme trocha sójovej omáčky.
Fotorecept: Pečená tekvica s azuki prívarkom
Zdroj: dorisa
5.
Prívarok je hotový.
Fotorecept: Pečená tekvica s azuki prívarkom
Zdroj: dorisa
6.
Ešte k jedlu patrí brokolica, ktorú si uvaríme na pare.
Fotorecept: Pečená tekvica s azuki prívarkom
Zdroj: dorisa
7.
Nakoniec nastrúheme čerstvú cvikllu a pridáme k jedlu. Dobrú chuť.
Fotorecept: Pečená tekvica s azuki prívarkom
Zdroj: dorisa
Podobné recepty
Podobné články
Azuki
Fazuľa azuki, tiež adzuki alebo aduki, pochádza z východnej Ázie. V Japonsku je považovaná za kráľovnú fazule...
Šošovicový prívarok: 5 TOP receptov
Šošovicový prívarok je hviezdou medzi prívarkami. Svedčia o tom aj rôznorodé recepty na tento nostalgický...
Tipy na lacné a chutné jedlá z regiónov Slovenska
Pôvodná slovenská gastronómia je plná skvelých, nenáročných receptov, ktoré vám ušetria čas i niekoľko eur.
TOP
10 receptov na obľúbené tradičné prívarky: Výborné recepty pre celú rodinu, hotové do pol hodiny!
Uložiť, nestratiť! Zbierka najobľúbenejších receptov na domáce prívarky ako od babičky.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
dorisa
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.