Pražená zelenina so šitake
Pražená zelenina so šitake
Zdroj: amag2
ingrediencie
1/4
šálka
kurací vývar
1/2
PL
sójová omáčka
2
ks
mrkva
1
ks
paprika
1/2
KL
sezamový olej
1/2
KL
rastlinný olej
4
ks
jarná cibuľka
2
PL
zázvor
1
šálka
huby Shiitake
2
šálky
ostrúhaná čínska kapusta
2
strúčiky
cesnaku
soľ
3
šálky
uvarená ryža
postup
Zmiešame spolu vývar, sójovú omáčku a sezamový olej. Papriku, mrkvu, zázvor a cibuľu nakrájame a opražíme na oleji. Pridáme cesnak, huby a pražíme ešte 5 minút. Do takto pripravenej zmesi pridáme soľ, kapustu a vlejeme vývar so sójovou omáčkou, a takto spolu prehrejeme. Podávame s ryžou.
Podobné recepty
Podobné články
Do vývaru ju dáva málokto! Stačí jeden kus a bude oveľa výraznejší a chuťovo lepší
Je váš vývar slabý a nevýrazný? Skúste ho dnes uvariť inak ako zvyčajne. Možno budete prekvapení,...
Zemiaky, ryža, cestoviny alebo krúpy? Dietológ raz a navždy vyrieši vašu dilemu
Sú neodmysliteľným doplnkom polievok alebo druhého chodu, ale čo bude najlepšia voľba? Dietológ si vzal...
Oplatí sa ryžu oplachovať? Áno, ale z úplne iného dôvodu, ako si myslíte!
Odporúčania týkajúce sa oplachovania ryže pred varením sa najčastejšie uvádzajú v kulinárskom kontexte...
Vývar s touto prísadou už nie je zdravý. Väčšina ju do polievky aj tak pridáva
Vývar patrí medzi najobľúbenejšie polievky a väčšina z nás si bez neho nevie nedeľný obed ani len...
Najlepšie mäso na vývar. Bude dokonale výrazný a chutný
Je to jedna z najobľúbenejších polievok a klasika našej kuchyne. Nič sa nevyrovná domácemu vývaru. Je...
TOP
Nikdy ju nedávajte do vývaru! Zmení chuť, farbu, ale lepší nebude
Zasýti, zahreje, dodá cenné živiny, chutí výborne a väčšina z nás si bez neho nedeľný obed nevie ani len...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.