Cestovinový šalát s mäkkou salámou
60
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
250
g
cestoviny
250
g
saláma
1/2
ks
červená paprika
1/2
ks
zelená paprika
50
g
hlávkový šalát
Zálievka
4
PL
slnečnicový olej
2
PL
bylinkový ocot
1
PL
pokrájaná cibuľa
soľ
horčicový prášok
čierne korenie
cukor
Ozdoba
2 krajce chleba
cesnakové maslo
1
PL
pažitka
postup
1.
Cestovinu uvaríme, scedíme a necháme vychladnúť. Salámu ošúpeme a pokrájame na nie celkom malé štvorčeky. Papriku umyjeme, takisto ju pokrájame na štvorčeky a spolu so salámou primiešame k cestovine. Šalát dobre umyjeme a necháme odkvapkať.
2.
Zálievka: Slnečnicový olej a ocot zmiešame, pridáme pokrájanú cibuľu a koreniny. Zálievka má byť pikantná, nie však ostrá. Do zálievky primiešame aj ostatné prísady a necháme ju 10 minút uležať.
3.
Plochú misu vyložíme šalatovými listami a naň úhľadne kladieme cestovinový šalát premiešaný so zálievkou. Na kocky nakrájaný chlieb opražíme na cesnakovom masle a posypeme ním pripravený šalát. Povrch ozdobíme posekanou pažítkou.
Podobné recepty
Urobte najlepšiu rybaciu nátierku na svete! Moja mama mi poradila pridať do nej jednu nezvyčajnú surovinu. Zabudnite na maslo, takto chutí perfektne
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.