Pridať recept

Plnený údený jazyk

6
porcií
160
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

1 ks
údený hovädzí jazyk
100 g
maslo
1 KL
horčica
1 KL
chren
1 ks
zelená paprika
3 ks
reďkovka
1 ks
jablko
2 ks
paradajka
2 ks
uhorka sterilizovaná
2 ks
vajce
mleté čierne korenie

postup

Údený jazyk najskôr umyjeme a potom ho vložíme do vody a varíme asi 2 hodiny, kým nezmäkne. Po uvarení ho vložíme do studenej vody, olúpeme a pomocou stroja ho nakrájame na tenké plátky. Maslo rozotrieme a pridáme doň horčicu, papriku, reďkovky, jablko, paradajky, uhorky, vajcia uvarené na tvrdo a nakrájané nadrobno a strúhaný chren. Ochutíme korením a riadne premiešame. Na plátky jazyka nanesieme plnku, stočíme a napokon ozdobíme napríklad zvyškom uhoriek.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Veľké trápenie našich známych tvári: Ako správne pripraviť včelie úliky? Janka Kovalčíková vie, ako na to!
Veľké trápenie našich známych tvárí: Ako správne pripraviť včelie úliky? Janka Kovalčíková vie, ako na to!
Aj vianočný špeciál tretej série šou Pečie celé Slovensko prinesie vtipné, ale aj náročné momenty. Koho...
VIDEO: Tento recept dnes už takmer nikto nerobí a pritom je to najväčšia pochúťka. Fantastické SLONIE ŽRÁDLO
VIDEO: Tento recept dnes už takmer nikto nerobí a pritom je to najväčšia pochúťka. Fantastické SLONIE ŽRÁDLO
Fantastický šalát, ktorý poznáte pod názvom Slonie žrádlo, sa v našej rodine pripravoval veľmi často...
Účinné domáce medicíny, ktoré zatočia s prechladnutím, chrípkou a posilnia imunitu
Účinné domáce medicíny, ktoré zatočia s prechladnutím, chrípkou a posilnia imunitu
Prírodní bojovníci proti prechladnutiu, chrípke i na posilnenie imunity. Správnou kombináciou týchto dostupných...
Výborný grécky šalát, VIDEORECEPT
Výborný grécky šalát - jednoduchý recept na grilovačku, hotový ihneď (VIDEORECEPT)
Pripravte si skvelý grécky šalát, ktorý navodí tú pravú atmosféru.