Krkonošská polievka
Krkonošská polievka
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
2
hrste
sušené huby
3
PL
celozrnná múka
1
šálka
voda
3
ks
zemiaky
4
ks
vajce
3
litre
voda
soľ
korenie
mletý kmín
kyslá smotana
postup
1.
Pripravíme si chlebový kvások tak, že zmiešame múku s vodou a necháme 2 dni kvasiť. Tento kvások je nutné si pripraviť dopredu.
2.
Namočené huby uvaríme, pridáme zemiaky ktoré pokrájame na kocky. Osolíme, okoreníme a pridáme trošku kmínu.
3.
Zalejeme kváskom a povaríme, až kým nám nezmäknú zemiaky. Nakoniec pridáme kyslú smotanu a ozdobíme nakrájaným vajíčkom.
Podobné recepty
Podobné články
VIDEO: Huby chutia, liečia a hlavne prekrásne voňajú
Hubárčenie sa postará o zážitky z prírody aj zásobu voňavých a zdravých húb.
Už nikdy nebudú mäkké ani mdlé! Pri príprave húb si dávajte pozor na tieto CHYBY, robí ich každý!
Kvôli nesprávnej príprave húb sa často pripravíme o vynikajúci chuťový zážitok. Poradíme vám, ako...
Užívajte si huby celý rok! Viete ako huby upraviť a uskladniť?
Hubárska sezóna vrcholí. Hádam väčšina z nás vybehne do prírody si čo to nazbierať. Či si budete huby...
Huby
Sušenie húbAk hríby sušte v rúre, sušte ich na najnižšej teplote a skladujte v suchom prostredí.Hríby...
Huby ako korenina
Niektoré druhy jedlých húb sa používajú ako koreniny alebo pochutiny. Každý druh húb má inú, svojskú,...
Tipy a triky, ako spracovať huby
Táto jeseň hubárom praje. Z príjemnej prechádzky lesom si môžete odniesť poriadnu výslužku. Prinášame...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.