Syrové krokety
nízka
náročnosť
ingrediencie
400
g
topený syr
4
ks
vaječný bielok
2
ks
vaječný žĺtok
60
g
strúhanka
2,5
dl
kyslá smotana
200
g
olej
postup
1.
Ušľaháme vaječné bielka, postrúhame syr a pridáme ho do ušľahaných bielkov.
2.
Z tejto hmoty tvoríme malé guľky, ktoré dáme do chladu, aby stuhli.
3.
Strúhanku preosejeme. Guľky zľahka obalíme v strúhanke, potom v rozšľahaných žĺtkach, potom znovu v strúhanke a vyprážame 1-2 min.
4.
Podávame ich so smotanou a s prílohou z fazuľových strukov.
Podobné recepty
Takto vám už parené buchty nikdy nespľasnú a neprasknú, len málokto robí túto vec! Krásne nadýchané, vláčne a jemné ako obláčik
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.