Chlebová omeleta fotorecept

2010 - bez fotky2010, 11. apríla 2015
Chlebová omeleta (fotorecept)
Foto: 2010

Alebo variacia indickeho poulicneho jedla

10 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny





Postup

  1. 1

    Pokrajame na drobno na co mame chut alebo skor co mame doma. Ja som nakrajal ako keby som isiel robit leco, papriku, cibulu, klobasu a dame oprazit- podusit na vacsiu panvicu.

    Chlebová omeleta (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Do elektrickeho topinkaca si dame spravit dve topinky - na bledo.V indii pouzivaju ten anglicky papierovy stvorcovy chleba . Medzi tym podlejeme podusenu zeleninovy zmes rozmiesanymi vajickami. Topinky vyberieme a pobalujeme vo vajicku na vrchu omelety.

    Chlebová omeleta (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    No a teraz ten tricky bit ako preklopit? da sa pomocou druhej panvice mne sa skoro podarilo .Keby v tom case nezvonil mobil podarilo by sa uplne.

    Chlebová omeleta (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Ked mame chut nemusime ist tak dietne ale zacneme s anglickou slaninou

    Chlebová omeleta (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pridame rozmiesane vajicka

    Chlebová omeleta (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    obalime topinky oprazime otocime .

Diskusia k receptu

methi
Aj zbytky placiek sa do toho mozu natrhat. V Pondicherry bol na to jeden macher, dobre sa nanho pozeralo, ked to robil :)
jozka2
Fantasticke ako oni dokazu varit na ulici,my potrebujeme vubavene kuchyne a kopu riadu a asi nie to ani take chutne ako to urobia oni.Vyborny recept I ked nic zlozite,ale zaujimave.,Skusim urobit ranajky hned rano.
iva2111
Díky za inspiraci, ais taky vyzkouším hned zítra :)
motyka
Určite zajtra bude na raňajky. Ja ale ten chlebík nakrájam na menšie kúsky. Tak sa bude dať lepšie otočiť. Inač pre mňa výborný recept na kedykoľvek.*****.
kimlo
Dobrý nápad s tými topinkami...také jedlá mám rád, vyskúšam... 5*
afataga
fajn, robim podobne, ale so zemiakmi, ked mi zostanu a potrebujem bleskovo navarit, co to mas za panvicu?
havino
aj u nás sa takéto pečie, bud samé vajcia, alebo šunku, plátky anglickej slaniny dám pod vajcia, chlieb neopekám vopred, uložím do vajec a potom preložím, pritlačím a opečiem len jednu stranu chleba, ako topinku, je to dobré naraz s tým chlebom, také nalepené na ňom
kukulienka71
Ďakujem za super raňajky, použila som cibuľu, paradajky, trocha klobásky, medvedí cesnak. Na obrátenie som použila plochú pokrievku s rúčkou, tak to bolo jednoduché:-) je to taká fúzia medzi omeletou a chlebíkom vo vajci, obe mám rada





2x 2010 a bubi
2010
Dakujem vsetkym za pekne komentare, @kukulienka71 ta tvoja je paradna :-) , aj u nas bola dnes aj ked uplne ne- indicka verzia ktora zacala s anglickou slaninou.


2010
@masiar50 tak trochu z moje skusenosti cim chudobnejsia krajina tym lepsie poulicne jedla - musia sa viac snazit



methi
Za 13 rokov som len dvakrat v Indii dostala salmonelu. Obidvakrat v nobl restauracii :) Z poulicneho mi nikdy nic nebolo. Vsetko cerstvo uvarene. Mnam.
1x 2010
2010
@methi , dik za inspiraciu opecena vasa placka s hribovou prazenicou a jasne ze koriandrova vnat :-)





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia