Chlebové placky

martau - bez fotkymartau, 7. marca 2013
Chlebové placky
Foto: martau

Suroviny





Postup

  1. 1

    POTREBNÉ PRÍSADY starší chlieb, slanina, cibuľa, mlieko, vajcia, korenie, soľ, majoránka alebo oregano POSTUP PRÍPRAVY Neuveriteľné aké dobré placky sú aj z chleba......prsty si pooblizujete a ešte aj strarý chlieb miniete:o) OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI určite v každej rodine, bez výnimky, nastanú chvíle, keď nám zostane starší chlieb...tak ho robíme vo vajíčku alebo chlebové rezne...zapekačky....a tak podobne...poprípade sliepkam a králikom.....nás mama učila, že chlieb sa do koša vyhadzovať nesmie......a tu je ďalší spôsob ako minúť takýto chlieb....počula som o tomto už dávnejšie a až teraz som to konečne skúsila a je to mňam..... chlieb nakrájame na kocky aj s kôrkou, ak sa nám ani krájať nechce, tak natrhať na márne kúsky.o) dáme do misy a zalejeme mliekom...ak mlieko nemáme, postačí aj voda alebo mlieko+voda pol na pol... nakrájame zopár plátkov slaniny na kocky a osmažíme a tak isto aj cibuľku rozmočený chlieb pekne ručičkou pomiagame a pridáme opraženú cibuľku, kto chce môže pridať aj cesnak opraženú slaninku, ja som pridala aj kúsok mäkkej salámy....vajíčka, dala som 6 ks na polku chleba, na obrázku ich je 5 ale neskôr som pridala ešte to šieste hmotu zamiešame, nevyzerá to vábne..... nezabudnite pridať majoránku alebo oregano, soľ.......ja som pridala aj jeden uvarený nastrúhaný zemiak, ktorý mi ostal..... vysmážame....alebo môžme zapiecť v rúre ako haruľu, či babu.....alebo ako fašírky na plechu.... ... sú vynikajúce a je ich strášne veľa Dobrú chuť!

Diskusia k receptu




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia