Orechovo-karamelová torta

Name: Orechovo-karamelová torta
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 9 porcií
Ingredients: vajíčka, 4 ks; múka hrubá, 200 g; cukor práškový, 300 g; voda, 10 PL teplá; orechy, 100 g mleté; prášok do pečiva Dr.Oetker, 1/2 bal.; kôra z citróna; mlieko kondenzované karamelové, (Salko); maslo, (tuk); rum, podľa chuti; čokolada tmavá, (dobrá); maslo

klukmen, 12. decembra 2015

toto je mlsanica ktorej sa nedá odolať...treba si ju urobiť , keď máte chuť na sladké .....

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

9
porcií

20 minút
príprava

50 minút
na 140 °C

Suroviny

4 ks	vajíčka
200 g	múka hrubá
300 g	cukor práškový
10 PL teplá	voda
100 g mleté	orechy
1/2 bal.	prášok do pečiva Dr.Oetker
	kôra z citróna
(Salko)	mlieko kondenzované karamelové
(tuk)	maslo
podľa chuti	rum
(dobrá)	čokolada tmavá
	maslo

Postup

1
4. žltky vymiešame s práškovým cukrom dopenista , a pomaly po jednej lyžici pridávame teplú vodu , keď je to dobre našlahané postupne pridáme pomleté orechy , hrubú múku a prášok do pečiva zmiešame a určite preosejeme cez sitko , tak isto vmiešame do cesta a napokon sneh a citronovú kôru, vylejeme na tort.formu vymastenú a vys.strúhankou alebo múkou a pozorne upečieme na 140 stupnoch asi 45-50 min.

2
počas pečenia si zmiešame maslo a karamelové salko +rum podla chuti - hlavne aby všetky suroviny mali rovnakú teplotu , lebo sa nám zrazia , vznikne fant.krém , nesmiete ho nikomu dať ochutnať ,lebo tortičku nedokončíte
3
nakoniec len vychladené cesto rozrežte , doporučujem pretreť jahodovým lekvárom , naplniť kar. krémom podla možnosti ozdobiť no a ako podla obrázku vidieť ani som nestihol pofotiť a ubudlo....fakt je super dobrá.mňamková