Bravčové karé s lečom

hanina, 26. apríla 2010

Mám rada zeleninu. Recept mám už dlho, takže vôbec neviem, či som to vymyslela ja, alebo je z nejakého časopisu. Dôležité je, že nám Zobraziť celý popisMám rada zeleninu. Recept mám už dlho, takže vôbec neviem, či som to vymyslela ja, alebo je z nejakého časopisu. Dôležité je, že nám veľmi chutí.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

	bravčové karé
	lečo sterilizované (7 dl)
	syr tvrdý
	smotana na varenie
	soľ

Postup

1
Na suchý pekáč poukladať naklepané, osolené a ak chcete okorenené rezne. Na každý rezeň dať kôpku leča a posypať strúhaným syrom. Ja som dala plátky. Polejeme smotanou na varenie a prikryté zapekáme vo vyhriatej rúre 90 minút.
2
Posledných 10 minút zapekáme odokryté. Podávame so zemiakmi.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

marlen

marlen 26. apríla 2010 o 16:51

@hanina , to bývala u mojej prababičky zabíjačková pochúťka, pomaličky pečené čerstvé domáce bravčové, no naposledy už pred ...rokmi. tak to teda skúsim s kúpenským mäskom. naviedla si ma na krásne spomienky......

@zareaguj

Pekný komentár

marlen

marlen 26. apríla 2010 o 16:54

p.s.@hanina , robievalo sa to z lepších odrezkov, takže podľa mňa na to môže ísť aj lacnejšie, prerastenejšie mäsko, tuk sa pomaly vypečie. a to lečo, mňam, ak bolo domáce...

@zareaguj

Pekný komentár

hanina

hanina 26. apríla 2010 o 20:13

@marlen lečo domáce, pravda ale mäsko nie! A predstav si aká som bola hrdá, a v kútiku duše presvedčená, že som to vymyslela sama a Tvoja babička to robievala dávno. A aj mne si pripomenul zabíjačku - ako saom sa hnevala - a mäso už nemá takú chuť ako z nášho prasiatka.

@zareaguj

Pekný komentár