Dia krekry so sézamom fotorecept

Postup

1. 1

   najskôr si nakrájame maslo na malé kúsky a dáme ho do misky...zmiešame múku celozrnnú so soľou a práškom do pečiva...pridáme k maslu...miesime rukami tak dlho, pokiaľ sa zmes nezlepí do hromady... .

   
2. 2

   pridáme minerálku a ešte dôkladne miesime...musí nám vzniknúť elastické cesto...pri miesení cesta treba mať trpezlivosť, miesime ho dlhšie....

   
3. 3

   rúru si predhrejeme na 225stupňov...cesto dáme na jemne pomúčenú dosku a rozvaľkáme na tenko... cesto by malo mať veľkosť plechu...

   
4. 4

   potom pomocou dreveného valčeka premiestnime cesto na papierom vystlatý plech...

   
5. 5

   posypeme sézamom, ktorý jemne rukami vtlačíme do cesta...

   
6. 6

   pomocou kuchynského radialka si nakrajame ľubovolné tvary...

   
7. 7

   vložíme do rúry, pečieme pri teplote 225stupňov asi 15minút... čas pečenia však závisí od typu rúry po upečení dáme vychladnúť na mriežku

   
8. 8

   z množstva surovín uvedených v recepte máme jeden plech dia sušienok-:)

   
9. 9

   ak sa rozhodnete upiecť hned dva plechy, tak treba dávku jednoducho zdvojnásobiť...takže použijeme 100g masla, 1/4 kl morskej soli, 2 kl prášku do pečiva, 400g celozrnnej múky, 14cl minerálky...na posyp 2 pl sézamu dobrú chuť-:)