Kuracie prsia obaľované v pomletých vlašských orechoch fotorecept

lucylee - bez fotkylucylee, 21. augusta 2011
Kuracie prsia obaľované v pomletých vlašských orechoch (fotorecept)
Foto: lucylee

Skúste vyskúšať obaliť mäso v mandľových lupienkoch alebo mletých vlašských orechoch. Budete prekvapení výsledkom. Môj manžel ochutnal a vyhlásil, že sú lepšie ako klasické Zobraziť celý popisSkúste vyskúšať obaliť mäso v mandľových lupienkoch alebo mletých vlašských orechoch. Budete prekvapení výsledkom. Môj manžel ochutnal a vyhlásil, že sú lepšie ako klasické rezne. Autorka: A. Mačingová

4
porcie

Suroviny

4 ks /morčacie
1 strúčik
1 ks
200 g




Postup

  1. 1

    Umyté a osušené rezne naklepeme, potrieme roztlačeným cesnakom, osolíme a okoreníme.

    Kuracie prsia obaľované v pomletých vlašských orechoch (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Obalíme v rozšľahanom vajíčku. Môžeme ich obaliť aj v dvoch bielkoch.

    Kuracie prsia obaľované v pomletých vlašských orechoch (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Nakoniec obalíme v pomletých orechoch.

    Kuracie prsia obaľované v pomletých vlašských orechoch (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Vyprážame na oleji z obidvoch strán.

  5. 5

    Podávame s falošným zelerovým šalátom: http://varecha.pravda.sk/recepty/falosny-zemiakovy-salat-zo-zeleru-fotorecept/16033-recept.html Alebo môžeme podávať aj s cviklovým šalátom: http://varecha.pravda.sk/recepty/salat-z-cervenej-repy-so-struhanym-syrom-aleb/15402-recept.html

    Kuracie prsia obaľované v pomletých vlašských orechoch (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

stefanm
... ahoj @Lucylee chcem ti tento spôsob prípravy nejak pochváliť ale nenachádzam slov . Zaráža ma totiž , že v predslove píšeš , že "klasické" rezne sú nezdravé!!! A tieto "orechové" sú teda zdravé??? Tie "nekvasia"??? Tak si ich nabudúce urobím podľa tvojho nápadu a porovnám . Ešte som orechy nevyprážal tak skúsim :) Ešte ti chcem poradiť , že never všetkému čo ti manžel chváli!!!Radšej napíš "mne" chutili viac ako ..... A ešte jedna prosba : ...nemohla by si ,aspoň v skratke , napísať ako sa robí "pravý" zelerový alebo cviklový šalát??? Prosím ber môj príspevok ako pokus o vtipný komentár k zaujímavému receptu . Pozdravujem ťa do , dnes určite slnkom zaliatej , Žiliny.
evusik
rozprávka o tom ako sa nezdravé rezne zmenili na zdravé :-) no, odhliadnuc od toho či zdravé, či nezdravé vyzerajú chrumkavo a ja ich teda určite vyskúšam.... určite budú véééééľmi dobré :-))))
lucylee
@stefanm no nemali by kvasiť :-)Oba šaláty mám tu na vareche, pridala som linky do postupu, tak môžeš študovať :-)
Áno, dnes je tu naozaj krásne, pozdravujem ťa!
nazarboncuk
o obaľovaní v orieškoch som už tiež počula, vyskúšam podľa tvojho receptu :)
jerica
už je v KK,rcp zaujal , rýchla úprava , rezne sú u nás vítané a Tvoje vyzerajú chrumky k tomu zeleninka na ľadovom šalátiku poliata balsamicovým krémom.
frezia68
Orechy pridávam všade (?),sú zdravé.Či rezne budú zdravšie?Nemyslím,ale že budú chutiť,nepochybujem a preto vyskúšam podľa Teba,aj s tým cviklovým...
bejaja
obalované vo vlašských orechoch som nerobila , len obalované v sezamových semienkach alebo v kokose - sú výborné - treba vyskúšať, vyskúšam aj ten tvoj rcp - obalím najbližšie, keď budem robiť vo vlašských orechoch.
akeber
zaujímavý receptík ešte som to s orechami neskúšala.....vyskúšam pre zvedavosť chuti ....pekne nafotené
evanaaa
Ja mám orechy rada, len neviem, či by som ich obetovala na obalenie mäsa, ak zjesť, tak v inej podobe, a ak by som to skúšala na ochutnanie, len pre mňa, muž orechy neje. Ale ony nenasiaknu olejom ako strúhanka, lebo rezne sú práve pre to vyprážanie nezdravé, bez ohľadu na obal.No, vyskúšať by sa mohli, akú to má chuť.
petertir1
co je na tom zdrave??? jedine struhanku si nahradila. ked vidim ten olej na ktorom to robis az mi je zle... co tak skusit nieco bez oleja?
petertir1
ked kuracina tak bez oleja. ked mas dobru panvicu vsetko sa da... alebo do rury ako pises :) mna len dojala veta "Klasické rezne sú nezdravé a kvasia nám v črevách..." spolu s fotkou kde to doslova plava v oleji :o)
ola111
Zdravé,nezdravé-tieto rezne obalené v orechoch robievam,raz za čas,
sú naozaj chuťovo výborné,môj zať si ich nevie vynachváliť:-)))
lucylee
@petertir1 mne je zle z tvojich "mudrych" komentarov. Ale aby si mal srdce na mieste, tak som vetu, ze su zdrave vymazala.
petertir1
nechapem co sa hned urazas a nafukujes, vies dobre, ze to plava v tom oleji. Si pozri prvu fotku ake to je nasiaknute...
moja
pozdravujem vsetkych ,sme tu preto ,aby sme si radili navzajom a kazdy rozumny clovek si precita a vyberie podla svojho nazoru ,niekomu vyhovuje to niekomu ine
moja
pozdravujem vsetkych ,sme tu preto ,aby sme si radili navzajom a kazdy rozumny clovek si precita a vyberie podla svojho nazoru ,niekomu vyhovuje to niekomu ine
blackwidow68
@lucylee mas pravdu tieto rezne su zdravšie ako klasické, a to preto že tie zo struhankou nam prekysluju organizmus, s orechami nie.Ale niektorym to nevysvetlis.
ilusa
ano,je to pravda a s orechami namiesto struhanky to mozes papat ako oddelenu stravu.Ja som ich prave obalila v pomletych mandliach.Vysledok napisem po obede.A co, bude raz aj menej zdravy obed.A bude k tomu veeeela salatu,teda suroveho.Lucilee,dakujem za dobry napad
baskag
toto bude dnes na večeru :-) až na to že sa držím knižky A.Mačingovej a budú to morčacie prsia s cviklovým šalátom .
A čo sa týka oleja...keď niekoho trápi že- "to pláva v oleji a preto je to NEZDRAVÉ"! Citujem z knižky A.Mačingovej:
Používajte rastilnný olej- najlepší je olivový. Na tepelnú upravu pokrmov stačí len olivový (nie extra panenský olivový). Nemusíte sa ho báť. Obsahuje látky, ktoré naše telo potrebuje. Opakujem, nepriberáte len z tukov, alebo len z orechov, alebo len z medu...Prečítajte si aj to, čo píšem dalej v knihe...
A ja vám to dalej už nenapíšem , takže ak ide niekto hovoriť o tom, že OLEJ JE NEZDRAVY, tak si kúpte knižku, prečítajte a potom sa môžeme baviť dalej ;)
1x nadaz
papirv
LUDKOVIA MOJI,PREBERATE RECEPT,NAPAD ALEBO ZDRAVU VYZIVU,TU SA CENIA NAPADY, RECEPTY ALE TO JE NASA SLOVENSKA VLASTNOST VSETKO OFRFLAT NAMIESTO POCHVALIT,PRAJEM VELA DOBRYCH NAPADOV



SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia