Moje Sunquickové rezy

mimka946 - fotkamimka946, 24. februára 2013
Moje Sunquickové rezy
Foto: mimka946

Tento koláč som piekla prvý krát ale bol úžasný :)

Suroviny

Cesto:
5 ks
5 PL
3 PL
5 PL
1 PL
Sunquickový nálev:
150 ml
300 ml
1,5 PL
Plnka:
3 ks
160 g
250 g
Poleva:
100 g
1 pásik




Postup

  1. 1

    Upečieme si 2 piškotové pláty.Postup : Do misky dáme žltka,pridáme cukor,vodu a dobre zamiešame.Dáme tam múku a nakoniec sneh z bielkov.Pečieme pri 180 stupňoch 5 minút na papiery na pečenie .Podotýkam že suroviny su len na 1 Piškorový plát musíte ho upiecť dva krát.

  2. 2

    Do hrnca dáme sanquick,vodu a cukor.Necháme to zovrieť,odstavíme a nechame to vychladnúť..

  3. 3

    Kým nálev chladne tak si dáme 1.plát a potrieme ho jahodovým džemom a položíme druhý plát.Na druhý plát si lyžičkou lejeme uvarený nálev.

  4. 4

    Kým nám nálev vsiakne do koláča pripravíme si "krém".Cele vajcia si dáme do hrnca.prdáme cukor a šľaháme nad parou kým nevznikne hustá pena.Vyšľahame si palmarín a postupne pridavame do vaješnej zmesi.

  5. 5

    Krém rozotrieme na koláč a dáme na par minút stuhnúť.Teda len do vtedy kým si pripravíme polevu.

  6. 6

    Bielu čokoládu si roztopíme nad parou s cerou a polejeme ňou celý koláč.Ja som použila Milku a nespravili sa v nej ani hrudky.Ďalej si roztopíme tmavú čokoládu,mala by byť trochu hustejšia nie nejaka veľmi riedka.Lyžicou lejeme tmavu čokoladu na koláč a snažime sa to liať v tvare kruhov aby nam vznikol krásny vzor.Dáme stuhnúť do chladničky... :))

    Moje Sunquickové rezy  - obrázok 6

Diskusia k receptu

sisuk
krásny a určite aj chutný a šťavnatý. Ukladám...
macoska
presne tento robievam a nevieme sa ho dojesť :-)
medovnicek
si veľmi šikovné dievča, krásne si ich veru mala a určite sú aj chutné
gordonko
.. pripomenula si mi jeden starý recept na výrobu domácého Sunquicku ..... oprášim ho a pridám ,,mladým,, gazdinkám tie staršie ho isto poznajú
PARDON ...nie staršie chcel som povedať ,, skoršie narodené ,,
marcinekova
Vydarený kolačik ,aky si použila lekvár ? Hodil by sa tam asi najviac pomarančový ked je tam sirup sanquick , mohol by sa použiť aj marhulový alebo jahoda?




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia