Párková polievka

Postup

1. 1

   Párky a zemiaky ošúpeme a nakrájame nadrobno.
2. 2

   Na oleji si pripravíme svetlú záprašku z 1 PL múky.Pridáme mletú papriku,krátko opečieme a podlejeme studenou vodou.Do hrnca pridáme párky a zemiaky,ktoré varíme do zmäknutia.Ochutíme soľou a vegetou.
3. 3

   Z mlieka a zo zvyšnej múky pripravíme zátrepku,ktorú vmiešame do polievky.Necháme ešte raz prevrieť a odstavíme.Podávame s čerstvým chlebom.