Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Zemiakové tašky fotorecept

canadabc - fotkacanadabc, 25. januára 2013
Zemiakové tašky (fotorecept)
Foto: canadabc

Tento recept pochadza od mojej babky a vracia ma do obdobia detstva, ked sme u babky v dedinke pri Nitre travili prazdniny. Babka robievala Zobraziť celý popisTento recept pochadza od mojej babky a vracia ma do obdobia detstva, ked sme u babky v dedinke pri Nitre travili prazdniny. Babka robievala tieto tasky ku kyslym polievkam fazulovej a sosovicovej...ale chutia super len tak "na sucho". Je to v podstate klasicke zemiakove cesto ake sa pouziva na lokse alebo sulance.

20
porcií
40 minút
na 180 °C

Suroviny

2 kg
500 g
2 ČL
1 ks
 alebo olej na potretie




Postup

  1. 1

    Vychladnute uvarene zemiaky v supke ocistime a postruhame na jemnom struhadle.

    Zemiakové tašky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridame muku, vajce a sol a dobre premiesime..vytvarujeme sulec do tvaru velkej knedle. Cesto rozdelime na rovnake casti asi 1.5 cm siroke. Mne vyslo 20 ks tasiek. S cestom treba rychlo pracovat.

    Zemiakové tašky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Dosku si dobre pomucime a kazdy dielik vyvalkame na tenko. Potrieme roztopenenou mastou a jemne posolime a zavinieme ako palacinky.

    Zemiakové tašky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Ulozime na vymasteny plech a este potrieme mastou po povrchu. Dame piect na 180C na asi 40 min. Po upeceni este teple potreme roztopenou mastou.

    Zemiakové tašky (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

Pridaj koment
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
všetko, čo naše babičky vymysleli, pokladám za klenoty..žili jednoducho, zdravo a šetrne.-))super recept.-))
@zareaguj
8449_1353338840 - profilový obrázok
dandulka
dandulka
Presne tak, žili zdravšie . Prevažovali zemiaky, domáce mliečne výrobky a domáci chlieb. Nepchali sa umelými potravinami. Ukladám si recept.
@zareaguj
14159_1329402924 - profilový obrázok
marijanka712
marijanka712
aj ja si ukladám zdá sa mi to super k polievočkám škoda že si ešte nedala obrázok ako to vypadá v reze - je to tiež jed z receptov , ktoré zahrňam do skupiny klenoty našich starých mám
@zareaguj
používateľ nemá avatar
ebaka
ebaka
supéééér,len slintám a to som po obede ....babičky vedeli,čo je dobré a zdravé o:))

@zareaguj
2479_1373044803 - profilový obrázok
havino
havino
zaujímavé, čo všetko sa varilo, pieklo, robím zo zemiakové cesta placky na pánvici,ale v rúre som ich ešte nepiekla, je čas vyskúšať,dobre vyzerajú
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jezibabka
jezibabka
mnam....moj dedko robil podobne,len ich opiekol(ako klasicke lokse) naplnil slanym tvarohom a tak zavinute zapiekol....dobrotka!
@zareaguj
22142_1386534738 - profilový obrázok
margaretka28
margaretka28
Tak tomuto som sa potešila, práva minule sa ma kamarátka pýtala, či nepoznám recept na tašku a popísala mi to presne takto, len nevedela pomer tých surovín a ja že to počujem prvý krát, tak teraz budem za "macherku":-))))) vdaka Ona to vraj jedávala u babky, len už sa nemá koho opýtať.
@zareaguj
10651_1450691651 - profilový obrázok
jansam
jansam
Ja ich ešte robím tak, že keď rozváľkám ,potriem masťou, posypem nepomletým makom a osladím.Zroľujem a valček pokrájam tak na 10-15 cm kúsky,a takto pečiem. Robím aj na slano s cesnakom. Takto sa to robí na Záhorí.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
kulina
kulina
chcem sa opytat ake to ma byt po upeceni. Ja to mam z vrchu a zo spodku upecene chrumkave, no vo vnutri je to mazlave, skoro take ako cesto. Ale ked to dam este naspat do rury, tak mi to zhori.... moze to byt tym ze ich mam na hrubo zrolovane? vyslo mi z cesta 21ks a vsetky som dala na jeden plech.
@zareaguj
7110_1349531826 - profilový obrázok
elekra
elekra
Krásny recept. Ukladám do KK a pri prvej príležitosti vyskúšam. Milujem zemiakové jedlá.
@zareaguj
1x ala64
používateľ nemá avatar
ocko
ocko
ja som ich piekla v piatok a tiez potieram rozvalkane mastou a spravila som slane cesnakove grankove pre vnuka a samozrejme sladke s krupicou ked ich zrulujem tak na vrchu ich narezem a potieram mastou aj ked su uz upecene tiez som zo Zahoria
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Krevetové risotto (videorecept)

Krevetové risotto (videorecept)

Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou

Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou

Krémová ryža so syrom

Krémová ryža so syrom

Vyprážaná špargľa v cestíčku (videorecept)

Vyprážaná špargľa v cestíčku (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Štefan, Humenné

Štefan, Humenné

Lenka, Skalka nad Váhom

Lenka, Skalka nad Váhom

Marek , Považská Bystrica

Marek , Považská Bystrica

Marián, Košice

Marián, Košice

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Ako to teda je: Ohrievaný špenát je jedovatý! Mali naše babičky pravdu alebo nie?

Ako to teda je: Ohrievaný špenát je jedovatý! Mali naše babičky pravdu alebo nie?

Obohaťte repertoár: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú...

Obohaťte repertoár: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú...

Mali by ste vedieť: Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete!

Mali by ste vedieť: Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete!

Gurmán Award 2024: Najlepšie reštaurácie a šéfkuchári sú v Bratislave a pod Tatrami

Gurmán Award 2024: Najlepšie reštaurácie a šéfkuchári sú v Bratislave a pod Tatrami



Redakčné tipy z Varechy
  1. Punčové rezy z domáceho punču Zákusky: Punčové rezy z domáceho punču
  2. Aj na viedenskú roštenku: Ako pripraviť chrumkavú restovanú cibuľku a 11 jedál, ktoré sa bez nej nezaobídu Magazín Varecha: Aj na viedenskú roštenku: Ako pripraviť chrumkavú restovanú cibuľku a 11 jedál, ktoré sa bez nej nezaobídu
  3. Kuracie stehná na orientálny spôsob Mäso: Kuracie stehná na orientálny spôsob
  4. Domáca Sacherova torta TV Varecha: Domáca Sacherova torta


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Domáca Sacherova torta
    Domáca Sacherova torta

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Domáca Sacherova torta (videorecept) Domáca Sacherova torta +video
  2. Šarišské kapustníky (fotorecept) Šarišské kapustníky +fotopostup
  3. Punčové rezy z domáceho punču Punčové rezy z domáceho punču
  4. Kuracie stehná na orientálny spôsob Kuracie stehná na orientálny spôsob
  5. Bezlepkový makovo-tvarohový cheesecake (videorecept) Bezlepkový makovo-tvarohový cheesecake +video
  6. Strúhaný tvarohovo-višňový koláč (fotorecept) Strúhaný tvarohovo-višňový koláč +fotopostup
  1. Jednoduchý dezert z lístkového cesta (fotorecept) Jednoduchý dezert z lístkového cesta +fotopostup
  2. Milka torta (fotorecept) Milka torta +fotopostup
  3. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept) Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou +fotopostup
  4. Domáca Sacherova torta (videorecept) Domáca Sacherova torta +video
  5. Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou
  6. Šarišské kapustníky (fotorecept) Šarišské kapustníky +fotopostup
  7. Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou (fotorecept) Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou +fotopostup
  1. Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy
  2. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  3. Jednoduchý dezert z lístkového cesta (fotorecept) Jednoduchý dezert z lístkového cesta +fotopostup
  4. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  5. Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept) Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou +fotopostup
  6. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  7. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  1. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  2. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  3. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  6. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  7. Slaný veniec z lístkového cesta Slaný veniec z lístkového cesta VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  3. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  4. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  5. Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou
  6. Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete
  7. Sýty obed: 7x zemiakové knedle plnené mletým mäsom. A nechýba ani výborný tip, ako si prácu uľahčiť Sýty obed: 7x zemiakové knedle plnené mletým mäsom. A nechýba ani výborný tip, ako si prácu uľahčiť

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky