Viac ako  4 000  receptov

Čokoládovo-banánová torta nepečená

Čokoládovo-banánová torta nepečená
nahoru
Čokoládovo-banánová torta nepečená Čokoládovo-banánová torta nepečená Čokoládovo-banánová torta nepečená
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Múčniky - Torty

Suroviny:

dlhé cukrárenské piškóty
okrúhlé detské piškóty
BB keksy štvorcové
banány

Krém:
200 g kvalitnej horkej čokolády
400 g hustej kyslej smotany (najlepšia je 18%)
práškový cukor podľa chuti a druhu čokolády
1 smotana na šľahanie (200-250 ml)
1 vanilkový cukor (20 g)
1 jemná prášková želatína (20 g)
150 ml vody

Postup

Najskôr pripravím rozopínaciu tortovú formu. Po obvode ju vyložím dlhými piškótami, ktorým som skrojila jeden koniec (aby stáli).
Dno formy vyložím BB keksami tak, aby nikde nebola veľká medzera. Keď treba, tak keksy prekrojím pílkovým nožom.
Ošúpem banány a každý banán prekrojím na 3 kusy. Potom každý kus ešte prekrojím po dĺžke na polovicu.
Potom pripravím krém. Ako prvú dám napučať želatínu do 150 ml vody aspoň na 30 min.
Vyšľahám smotanu na šľahanie s vanilkovým cukrom a odložím ju do chladničky. V miske vymiešam kyslé smotany s cukrom. V hlbokej mise (alebo hrnci) rozpustím nad parou čokoládu. Potom zahrejem nabobtnanú želatínu tak, aby bola tekutá (nevariť!) a zašľahám ju šľahačom do teplej čokolády.
Pridám kyslé smotany a dobre to vyšľahám. Ochutnám a keď treba, tak ešte osladím. Nakoniec zašľahám šľahačku, ktorá bola v chladničke.
Na dno tortovej formy rozotriem trochu krému a naukladám banány reznou stranou dolu. Snažím sa ich dávať do kruhu, aby to potom na reze vyzeralo pekne. Prikryjem krémom, dám vrstvu okrúhlych piškót alebo vrstvu BB keksov, znovu krém, banány a znovu krém, až kým neminiem všetok krém. Treba to robiť dosť svižne, krém veľmi rýchlo tuhne. Ak mám menšiu tortovú formu a krém mi zvýši, dám ho do pohárov aj z banánmi a piškótami.
Tortu dám do chladničky stuhnúť. Keď je stuhnutá odstránim obruč a potom nakrájam. Najlepšie je nechať ju cez noc v chladničke a krájať až na druhý deň. Množstvo piškót a banánov je závislé od veľkosti formy, ktorú použijete.

Poznámka

Z podobného krému, ale s iným pomerom surovín robím aj zákusok na plech http://www.toprecepty.sk/recept/2305-bananovy-zaku...

Autor Autor: (Jana)
Dátum vloženia Dátum vloženia:
13 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Podobné recepty

Komentáre k receptu "Čokoládovo-banánová torta nepečená"

autor: Sima (neregistrovaný/á)
vložené: 23. 06. 2013 17:03:19  nahlásiť  reagovať
 

Robila som ju presne podľa receptu,aj forma rovnaká,ale množstvo plnky bolo strašne málo, nevedela som,čo robiť, musela som na vrch zaimprovizovať s rýchlo urobenou parížskou šľahačkou, ani poschodí nebolo toľko,koľko som dúfala, robila som ju priateľovi na meniny,dúfam,že si nič nevšimne..nie som v pečení zelenáč,takže mojimi rukami to asi nebolo....

autor: sisi (neregistrovaný/á)
vložené: 08. 06. 2013 15:34:43  nahlásiť  reagovať
 

Mirka68: derivačné kúpele mi teda nepomohli a to som ich robila poctivo dlhšiu dobu:)

autor: Ivet (neregistrovaný/á)
vložené: 09. 11. 2012 09:52:07  nahlásiť  reagovať
 

Už tri dni si robím na ňu chúťky smajlik mňam... určite vyskúšam v priebehu tohto víkendu :D

autor: Yanah
vložené: 18. 02. 2012 20:29:01  nahlásiť  reagovať
 

domkac: tá smotana na šlahanie je myslená tak, že minimálne 200ml a maximálne 250ml ...

autor: Yanah
vložené: 18. 02. 2012 20:27:17  nahlásiť  reagovať
 

smajlik hearticek: ďakujem za krásny komentár a som rada, že tortička sa vydarila a hlavne že chutila smajliksmajliksmajlik tá šlahačka je výborný nápad smajlik

autor: hearticek (neregistrovaný/á)
vložené: 15. 02. 2012 15:49:10  nahlásiť  reagovať
 

TIP: ja som na vrch dala slahacku v prasku vyslahanu v 150 ml mlieka s Grankom...osviezila este kolacik

autor: hearticek (neregistrovaný/á)
vložené: 15. 02. 2012 15:47:14  nahlásiť  reagovať
 

tuto torticku dostal moj manzel na Valentina...a len sa tak za nou zaprasilo.. vyborna pochutka smajlik...kucharke 100 bodov a smajlik

autor: domkac (neregistrovaný/á)
vložené: 08. 02. 2012 16:36:57  nahlásiť  reagovať
 

a smotanu na šľahanie mam dať 200 alebo 250 ml? :)

autor: Mirka68
vložené: 03. 03. 2011 19:48:50  nahlásiť  reagovať
 

smajlik smajlik smajlik ale no tak baby nezúfajte smajlik stačí robiť každý deň derivačné kúpele smajlik nielenže schudnete tak či tak, ešte aj výrazne pomôžete svojmu organizmu k dokonálému zdraviu....no a na záver??? že môžete jesť čokoľvek smajliksmajliksmajlik Neveríte??? vygooglite si derivacnekupele a uveríte smajlik

autor: Yanah
vložené: 14. 02. 2011 08:09:06  nahlásiť  reagovať
 

smajlik veľmi si ma potešila vietnamka.....ďakujem za vyskúšanie receptu a pekný komentár smajlik

autor: vietnamka
vložené: 14. 02. 2011 07:57:47  nahlásiť  reagovať
 

urobila som ju, ked som bola u nasich, a bola naozaj vyborna, odporucam!

autor: eva hubova
vložené: 05. 02. 2011 16:13:18  nahlásiť  reagovať
 

Jéjda,tady tolik dobrot a Ty držíš dietusmajlik

autor: vietnamka
vložené: 05. 02. 2011 12:19:50  nahlásiť  reagovať
 

zla zla zla dieta!!! takto o 72 dni ho urobim!

autor: andrejkaa
vložené: 03. 02. 2011 18:46:27  nahlásiť  reagovať
 

krásný dortíček, určitě i žravýsmajlik

autor: Iriska
vložené: 23. 11. 2010 14:15:23  nahlásiť  reagovať
 

Ta je krásná a určitě bude dobrá smajlik+

autor: eva hubova
vložené: 23. 11. 2010 11:06:17  nahlásiť  reagovať
 

Takové dortíky mám rádasmajliksmajliksmajlik +6

autor: michsamant (neregistrovaný/á)
vložené: 23. 11. 2010 05:20:48  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajliksmajlik

autor: Patricie
vložené: 22. 11. 2010 18:34:45  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajlikMoc pěkný dort i fotkasmajliksmajlik+

autor: tanika
vložené: 22. 11. 2010 18:25:29  nahlásiť  reagovať
 

to bude dobrota...


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel pět a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz