Báječná lahůdka obalená v parmazánu!

Suroviny

pastinák 8 ks

cca 750 g, oloupaný a nakrájený na hranolky

olivový olej 1 PL

+ další na pokapání

máslo 1 PL

rozpuštěné

rozmarýn 1 PL

lístky

česnek 2 stroužky

oloupaný a přepůlený

sůl a pepř

parmazán 50 g

strouhaný

Postup

Troubu předehřejte na 210°C. Do mísy dejte pastinák, olivový olej, máslo, rozmarýn a česnek, osolte, opepřete a promíchejte. Rozložte na plech vyložený pečicím papírem a pečte 25 minut.

Poté posypte parmazánem a pečte dalších 10 minut dozlatova.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Originální zeleninové přílohy
(9 receptů)
13 skvělých receptů s pastinákem
(13 receptů)

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2013/11 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit magazín

Zdraví a výživa

Ztratili jste čich a chuť vlivem alergie? Podle odborníků může pomoci čichový trénink

Se ztrátou chuti úzce souvisí

Galerie

Lidé a jídlo

Rozhovor s Patricií Pagáčovou: Mám pocit, že jíme moc masa, jedno z prvních jídel jsem uvařila v šestnácti

Patricie Pagáčová je herečka a moderátorka. Mezi její koníčky patří vaření a pečení, oblíbené recepty má po babičce, ale také z časopisu Apetit. Poslední dobou je na obrazovkách nejvíce vidět v pořadu Česko na grilu, který moderuje. Proto...

Zajímavosti

Camembert zažívá krizi, říkají vědci. Přijde Francie o svůj národní poklad?

Jeden z nejoblíbenějších plísňových sýrů je podle CNRS (francouzské Národní centrum pro vědecký výzkum) na pokraji vyhynutí, stejně jako jeho sourozenec brie. Vědci totiž zjistili, že plíseň, která je klíčová k výrobě těchto francouzských...

Lidé a jídlo

Glosa Anny Grosmanové: Stránkami Apetitu prošly všechny tehdejší začínající hvězdy

Dvacet let od založení Apetitu, to zní skoro neuvěřitelně. Obzvlášť vezmu-li v potaz, že jsem byla mezi jedněmi z prvních fanoušků. To nám ten čas letí! ...

Galerie

Lidé a jídlo

Příběh jehněčí farmy: Petr Musil chtěl kvalitní bílkoviny pro své děti, práce ho nakonec pohltila

Příběh této jehněčí farmy začal jako mnohé jiné: útěkem z města na venkov. Vystudovaný politolog Petr Musil si nejdříve pořídil čtyři ovečky a ze záliby se nakonec stalo živobytí. Dnes se po ekologickém...

Zajímavosti

Pohled do kuchyně Dubaje: Čtyři restaurace, které určují směr

Dubaj je město, které se může pochlubit nekonečnou paletou gastronomických zážitků. V tomto článku se zaměříme na čtyři restaurace, které představují unikátní aspekty dubajské kulinářské scény a nabízejí jedinečné koncepty a hluboké...

Zajímavosti

Karafy a konvice Laica: Jak si z kohoutkové vody udělat prvotřídní zážitek

Toužíte po vodě bez pachuti chloru a s vědomím, že jste pro její přirozenost učinili maximum? Řešením je vodu filtrovat. K tomu skvěle slouží filtrovací karafy a konvice. Napustíte do nich vodu a cestou dovnitř nebo ven – záleží, jakou...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Pastinákové hranolky s parmazánem

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Postup

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Apetit magazín

Ztratili jste čich a chuť vlivem alergie? Podle odborníků může pomoci čichový trénink

Rozhovor s Patricií Pagáčovou: Mám pocit, že jíme moc masa, jedno z prvních jídel jsem uvařila v šestnácti

Camembert zažívá krizi, říkají vědci. Přijde Francie o svůj národní poklad?

Glosa Anny Grosmanové: Stránkami Apetitu prošly všechny tehdejší začínající hvězdy

Příběh jehněčí farmy: Petr Musil chtěl kvalitní bílkoviny pro své děti, práce ho nakonec pohltila

Pohled do kuchyně Dubaje: Čtyři restaurace, které určují směr

Karafy a konvice Laica: Jak si z kohoutkové vody udělat prvotřídní zážitek

Obchod Apetit

Pastinákové hranolky s parmazánem

Nutriční hodnoty (celý recept)

Související recepty

Suroviny

Postup

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Apetit magazín

Obchod Apetit