Salát je nezvykle kyselý, ale výborně doplňuje jemný aspik. Chcete-li jíst salát samotný, použijte množství oleje a octa podle své chuti.
Suroviny
200
g
třešňová rajčátka na čtvrtky
šalotka
4
ks
nadrobno
ocet
100
ml
sůl
pepř
čerstvě mletý
slunečnicový olej
100
ml
petrželka
1
svazek
nadrobno
Postup
1
Nakrájená rajčátka promíchejte se šalotkou a octem, osolte, opepřete a na závěr přilijte olej. Promíchejte a podle chuti osolte a opepřete. Těsně před podáváním posypte petrželkou.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- Zdravě a lehce: 40 skvělých salátů na každý den(40 receptů)
- Lehké saláty: 45 nejlepších ověřených receptů(45 receptů)