Martina M. (mmj) ID 19672 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 29 návštěvníkov)
Mandľové sušienky - Cantuccini
[ recept č. 44549 zo dňa 2.12.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
100 g mandlí, 250g hladkej múky, 150 g hnedého cukru, 1čl prášku do pečiva, 2 balíčky vanilkového cukru, par kvapiek mandľovej arómy horkej, štipka soli, 25 g roztopeného masla, 2 vajcia
POSTUP PRÍPRAVY
Zo surovín pripravíme cesto a dáme na polhodinku do chladničky. Cesto rozdelíme na 4 rovnaké časti a z každej vytvoríme 25 cm dlhý valček, ktorý roztlačíme rukou na oválny prierez . Upečieme vo vyhriatej rúre na 200°C 10-15 minút. Necháme mierne vychladnúť a ostrým nožom nakrájame na 1 cm hrubé plátky, opäť uložíme na plech a upečieme do zlatohneda cca 10 min. Necháme vychladnúť a uložíme do uzavretej dózy. Sú to trvanlivé talianske chrumkavé sušienky podávajú sa ku káve. My ich pečieme aj na Vianoce :-)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
suroviny urobíme cesto |
|
dáme do chladu na 30 minút |
|
vychladené cesto rozdelíme na 4 časti |
|
vytvoríme 25 cm dlhý valček, ktorý roztlačíme rukou na oválny prierez |
|
po upečení |
|
ostrým nožom nakrájame na 1 cm hrubé plátky, opäť uložíme na plech a upečieme do zlatohneda cca 10 min.
druhý krát som to uložila otočene reznou plochou na papier a lepšie sa to prepieklo |
|
po upečení |
|
ja som použila túto arómu z lidla Bittermandel Ol |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Monika S. (monika1516) ID 58666 (24.4.2013, 20:53) |
mne sa to akurat pecie )) p.s. tote aromy som nemala , no ale mala som doma amareto tak tam slo to verim ze to bude dobre )) |
ODPOVEDAŤ |
| Monika H. (mofer) ID 9460, mimibazar.sk/mofer (20.12.2011, 22:11) |
práve som ich urobila a môj malý synček si na nich už pochutnáva, tak sa tešííííííím |
ODPOVEDAŤ |
| Valérie K. (Visnery) ID 131288 (13.12.2011, 13:14) |
Vyborne! Prave dopeceno a uz jsem jich polovinu sporadala S dovolenim si receptik prebiram i na svuj blog. Uzasna pochoutka!!! dekuji za receptik! |
ODPOVEDAŤ |
| Jana H. (bobenko) ID 2706, mimibazar.sk/bobenko (6.12.2011, 8:23) |
mňaaam, v IT som sa ich nevedela dojesť...určite ich spravím |
ODPOVEDAŤ |
| sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (4.12.2011, 16:57) |
hm...toto som ešte nerobila.Vyzerá to lákavo |
ODPOVEDAŤ |
Lucia R. (Lulatko) ID 83867 (3.12.2011, 1:24) |
teeeda original milujem, urcite vyskusam |
ODPOVEDAŤ |
| Andrea K. (samajka) ID 19838, mimibazar.sk/samajka (2.12.2011, 22:09) |
mňam, dala by som si, milujem tie z Lidla mandle s medom |
ODPOVEDAŤ |
| Veronika J. (lentilka91) ID 92064 (2.12.2011, 20:53) |
a to je chrumkavé alebo také mäkkučké?? ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina M. (mmj) ID 19672 (2.12.2011, 21:24) |
chrumkavé "na vylomenie zubov" ale keď sa namočia do kávy, čaju, likeru sú jedlé a mňamkové |
ODPOVEDAŤ |
| alena k. (pajo) ID 9224 (2.12.2011, 14:15) |
|
ODPOVEDAŤ |