. .. .. .. .. .. .
. .

Roládkové rezy - RECEPT 57815

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

MÚČNIKY, POHÁRE

ID 97178 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)


Roládkové rezy


[ recept č. 57815 zo dňa  ]


Roládkové rezy


POTREBNÉ PRÍSADY

Suroviny Cesto I.\r\n 6 ks vajcia\r\n 6 PL kryštálový cukor\r\n 6 PL polohrubá múka\r\n Cesto II.\r\n 7 ks vajcia\r\n 250 g palmarín\r\n 170 g práškový cukor\r\n 2 PK kakao\r\n 40 g mleté orechy\r\n 70 g sekané orechy\r\n 5 PL polohrubá múka\r\n 1 ks prášok do pečiva\r\n 2 PL strúhanka\r\nKrém:\r\n 4 dl mlieko\r\n 1 balíček Zlatý klas\r\n 1 balíček vanilkový cukor\r\n 250 g maslo alebo Hera\r\n 200 g práškový cukor

POSTUP PRÍPRAVY

Prvé cesto si pripravíme tak, že množstvo surovín rozdelíme na dve časti. Vyšľahať bielky (3), pridať cukor (3PL) a šľahať do hustej peny, potom po jednom pridať žĺtky a zľahka zamiešať múku (3PL). Na plechoch vyložených papierom na pečenie upečieme dve cestá. Tie prekrojíme po dĺžke na polovicu, vzniknú nám 4 polovice. Každú natrieme lekvárom a zrolujeme po dlhšej strane do roládky. \r\nPlech si vyložíme papierom na pečenie a roládky uložíme rovnomerne od seba. \r\nUrobíme si druhé cesto. Vymiešame tuk s cukrom a žĺtkami, pridáme postupne všetky ostatné suroviny a nakoniec zľahka vyšľahaný tuhý sneh z bielkov. Kakaové cesto pridáme medzi roládky na plech. Upečieme. \r\nKrém si pripravíme tak, že v mlieku rozmiešame Zlatý klas a pridáme vanilkový cukor. Uvaríme kašičku. Za občastného miešania ju necháme vychladnúť. Medzitým si vymiešame maslo s cukrom do peny a postupne zašľahávame kašičku . Hotový krém natrieme na upečený zákusok a polejeme čokoládovou polevou alebo čokoládu iba postrúhame navrch ako sme urobili my.
<< Bolonska omacka podla Nigela Slatera | Roládkové rezy | s motýľom >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu