Renata D. (reni74) ID 76373 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)
Citronová torta
[ recept č. 10732 zo dňa 30.1.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
12vajec,4citrony,kryš.cukor,poloh.múka,kyp.pr.maslo,mieko,zl,klas,marcipán na poťahovanie a na stuhu
POSTUP PRÍPRAVY
Upečieme si korpusy 2 x6 vajec......
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
vyšlaháme si 6 bielkov |
|
Potom zvlášť si vyšlaháme 6 žľtkov,12dkg kryš.cukor,šťavu a kôru z 1 citrona do hustej peny |
|
Do žľtkovej masy najprv zamiešame 12dkg pol.múky a pol kyp.pr.Potom jemne primiešame vyšl.bielka |
|
Masu vylejeme do formy a dáme upiecť |
|
Upečený korpus prekrojíme na polovicu a upečieme ešte jeden korpus |
|
Uvaríme si krém:5 dc mlieka,1a pol Zlatého klasu,20dkg kryš.cukor a necháme vychladnúť |
|
Do vychladnutého krému si najprv zašlaháme šťavu s 3 alebo 2 citronov(podľa chuti) |
|
Pridáme 50 dkg masla a vyšlaháme |
|
vyšlahaný krém |
|
Naplníme tortu |
|
Naplníme korpusy a dáme stuhnúť |
|
Potiahnuť marcipánom a dat stuhu |
|
Stuha |
|
Takto mi schli stuhy z marcipánu |
|
A hotovo |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
iveta O. (Štefka) ID 46586 (2.3.2009, 17:58) |
ZZaujímalo by ma ako ste robili tie vzorky na tej stuhe.Inak klobúk dole tortička vyzerá úžasne a určite aj cobre chutila |
ODPOVEDAŤ |
| | Renata D. (reni74) ID 76373 (2.3.2009, 19:29) |
Ivi na to je taký valček s vykrajovátkom a ja som ho kupovala v cukr.potrebách v Brne stojí okolo 16 eur. |
ODPOVEDAŤ |
Iveta V. (Iveta12) ID 63076 (31.1.2009, 13:28) |
Velmi pekna |
ODPOVEDAŤ |
| | Renata D. (reni74) ID 76373 (31.1.2009, 14:20) |
Dakujem |
ODPOVEDAŤ |
| Mira G. (Mira.G) ID 799 (30.1.2009, 17:18) |
mám veľmi rada citrónové veci, takže určite vyskúšam , vyzerá lákavo |
ODPOVEDAŤ |
| | Renata D. (reni74) ID 76373 (30.1.2009, 19:09) |
Ak sa ti nechce babrať z marcipánom tak môžeš dať cit.polevu:50dkg pr.cukor,šťava s 2 citronov,2PL oleja a trošičku vody,vyšlahať mixérom a torta bude ešte citronovejšia |
ODPOVEDAŤ |
| | | Mira G. (Mira.G) ID 799 (6.2.2009, 20:00) |
ďakujem za radu, receptík už mám zapísaný |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Renata D. (reni74) ID 76373 (6.2.2009, 20:20) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Marianna P. (Fialinka) ID 48133 (30.1.2009, 14:28) |
Renatka dakujem ze si doplnila taký pekný postup |
ODPOVEDAŤ |
| | Renata D. (reni74) ID 76373 (30.1.2009, 19:11) |
Nemáš za čo snažila som sa ,viac krát som čítala že chýbajú torty s postupom tak som chcela prispieť |
ODPOVEDAŤ |
martina k. (basado) ID 48922 (30.1.2009, 13:35) |
možem sa ešte spytat ako robievate marcipan? dakujem |
ODPOVEDAŤ |
| | Renata D. (reni74) ID 76373 (30.1.2009, 14:02) |
Martinka túto som poťahovala K2 a stuhu som robila z marcipánu od Ariel-1konzerva salko,400g polotuč.suš.mlieka,1 PL oleja-všetko spolu zmiesiť a dať asi na 2 hod do chladničky a potom s tým môžeš pracovať-je dobrá hlavne na tvarovanie |
ODPOVEDAŤ |
martina k. (basado) ID 48922 (30.1.2009, 13:34) |
no teda parada |
ODPOVEDAŤ |
| MARIANA B. (12MAJKA21) ID 18382, mimibazar.sk/12majka21 (30.1.2009, 13:26) |
vyzerá ale rada by som vedela kam sa dajú zvyšné 3 citróny |
ODPOVEDAŤ |
| | Renata D. (reni74) ID 76373 (30.1.2009, 13:34) |
čítaš mi myšlienky práve ma to napadlo ,že som ich tam zabudla vsunúť-sorry už aj to napravím to tak dopadne ked sa človek ponáhľa a deti ho chcú čím skôr vyhodiť od počítača |
ODPOVEDAŤ |
| marta s. (skalička) ID 51393 (30.1.2009, 13:18) |
Renatka klobúk dolu,fantastická torta,takú by som chcela urobiť mojej mamine.Dúfam,že bude taká ako tvoja-pekná,pá |
ODPOVEDAŤ |
| | Renata D. (reni74) ID 76373 (30.1.2009, 13:57) |
Dakujem za pochvalu a ked budeš mať hotovú aj ti tak sa pochváľ |
ODPOVEDAŤ |
| Iveta S. (yvett) ID 11052 (30.1.2009, 11:34) |
veľmi pekná tortička |
ODPOVEDAŤ |
| | Renata D. (reni74) ID 76373 (30.1.2009, 12:00) |
Ivi dakujem |
ODPOVEDAŤ |
| Petra B. (Petra01) ID 24439 (30.1.2009, 9:54) |
krááááááááááásna |
ODPOVEDAŤ |
| | Renata D. (reni74) ID 76373 (30.1.2009, 12:00) |
Dakujem |
ODPOVEDAŤ |