Janka V. (bambulkajanka) ID 59700 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)
CHRUMKAVÉ KURČA na majonéze a zapečené v cornflaksoch
[ recept č. 38028 zo dňa 6.3.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Kurča (obmena: stehná alebo prsíčka-kto má čo rád), majonéza (obmena: biely smotanový jogurt - skrz deti, chudnutie alebo cholesterol.... ), 2lyžičky mlieka, cornfleksy, soľ, mčk,
POSTUP PRÍPRAVY
postup v obrázkovom postupe
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
kurča si nakrájam na malé kúsky, osolím, okorením (môžu byť stehná, prsia ... kto čo má rád - keďže u nás deti prsia, tatik stehno, ... ja robím celé kurča) - pozor!! od kosti oddelím kostičky ale ich tam nechávam - len ide o tom aby sa to rýchlejšie prepieklo a nezhoreli cornfleksy |
|
kúsky namáčam v majonéze (mala som 2,5kg kurča a minula som cca 1majonézu, ktorú môžete zmiešať s 2-3PL mlieka-množstvo si prispôsobte veľkosti kuriatka). Ak máte malé deti, držíte dietu, ... môžete dať obmenu smotanový biely jogurt (inak vtedy je dobré doň dať cesnak :) ) |
|
obalím v napučených cornfleksoch -pritlačím a ešte raz omočím - ale nemusí byť
niekto mixuje ich - ja len dám do väčšej misky a drevenným tukáčikom - kladivkom na mäso napučím -teda obľubujú to robiť deti. alebo si dajte do sáčka a valčekom na cesto ... |
|
na plech dám papier na pečenie. NEZABUDNITE povrch kurčaťa jemne pokvapkať olejom. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre cca na 200°C pol hodiny -ale čas naozaj záleží od veľkosti kúskov. |
|
ja to ihneď prekladám do sklennej misy aby cornfleksy nenasiakli prebytočný olej, .. |
|
hodí sa k tomu omajda - kari alebo cesnakovo proveslánska = namiesto tatarky ! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Adriana I. (iada) ID 126542 (4.5.2011, 13:57) |
|
ODPOVEDAŤ |