Muffiny pre čokoholikov-celiatické fotorecept

elisticka - fotkaelisticka, 21. októbra 2011
Muffiny pre čokoholikov-celiatické (fotorecept)
Foto: elisticka

Na nete som našla recept na tieto muffinky a vyskúšala som urobiť celiatickú verziu lebo klasika boli vynikajúce....

12
porcií
40 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Suroviny

75 g
4 ks
120 g
125 g
150 g
1 čl
1 ks
35 g




Postup

  1. 1

    suroviny na pečenie:

    Muffiny pre čokoholikov-celiatické (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    celé vajíčka si dáme do nádoby pridáme cukor a troškou soli a vyšľaháme do peny

    Muffiny pre čokoholikov-celiatické (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    v mikrovlnke roztopíme maslo a čokoládu

    Muffiny pre čokoholikov-celiatické (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    múku zmiešame s kakaom

    Muffiny pre čokoholikov-celiatické (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    do vajcovej peny za stáleho šľahania prilejeme čokoládu s maslom

    Muffiny pre čokoholikov-celiatické (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    prisypeme múkovú zmes a domiešame na 1. stupni a ku koncu nasypeme kypriaci prášok a pomiešame

    Muffiny pre čokoholikov-celiatické (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    cesto dáme lyžicou do pripravených košíčkov asi tak do 3/4 -tin

    Muffiny pre čokoholikov-celiatické (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    a môžeme dať do vyhriatej rúry na 180 st .piecť asi na 20 minút..prstom vyskúšame či "péruju" a vytiahneme z rúry

    Muffiny pre čokoholikov-celiatické (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    upečené necháme ešte asi 5 minút odstáť v plechu

    Muffiny pre čokoholikov-celiatické (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    a môžeme podávať ..dobrú chuť :-) ak by niekto chcel môže ich ešte poliať polevou...

    Muffiny pre čokoholikov-celiatické (fotorecept) - obrázok 10

Diskusia k receptu

akeber
kráááásne , mňam receptík si ukladám :-))
kata50
Vieš ako si mi brnkla na strunku ??? Horká čokoláda - mňam :-))
3sandra3
výborné muffínky,,,zajtra pečiem,,,ešte by som do cesta pridala horku čokoládu aj nalámanú
majkas
krasne, a presno ako sandra pise este polamanu cokoladu a .. mnaaam... zeby som upiekla cez vikend?
elisticka
dievcence podla mna je tam az moc cokolady to by uz nebolo chutne.... skor by som na vrch dala nejaku dobru polevu... nemala som cas ju urobit ...mozno bielou cokoladou...
maladada
Krásne a určite aj chutné ale škoda že nemám plech na muffiny:(
cica2
tie musia byť chuťovo výborné, krásne sa ti vydarili:))
zubana
Dnes som ich piekla a boli vynikajúce.Mojim deťom veeeľmi chutili. Vďaka za výborný receptík, mám uložené v kk.
evanaaa
Krásne, chutné, tie by mi bodli. V NČase tento týždeň sú tiež čokorecepty a včera som pozerala na Paprike, podobnú, ale tortu robila Nigella, aj som si zapísala recept. Mám horké dia čokolády, už len vyskúšať.
majkas
odskusane a zjedene, resp nie zjedene ale spraskane:)))) mnam!
amonet
perfektny recept, spravila som ich kolegynke, a su genialne, mnam
marci75
už som ich robila niekoľkokrát- sú fantastické a pri pečení rozvoniavajú po celom dome :-)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia