Makovo-tvarohový koláč fotorecept

sonulienka - fotkasonulienka, 28. apríla 2013

Suseda mi dala tento recept tak som si ho trochu pozmenila podľa seba a tu je výsledok.

110 minút
príprava
70 minút
na 180 °C

Suroviny

Suroviny na cesto:
425 g
275 g
3 ks
1 1/2 ČL
3 ks
90 g
Plnky:
Plnka tvarohová:
500 g
250 ml
80 g
2 ks
3 PL
1 ks (na potretie)
1 PL




Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny.

    Makovo-tvarohový koláč (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Suroviny na cesto spolu spracujeme.

    Makovo-tvarohový koláč (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Cesto vymiesené a jednu tretinu odkrojím.

    Makovo-tvarohový koláč (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Vymastíme a múkou vysypeme fotmu na pečenie.

    Makovo-tvarohový koláč (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Cesto vo forme.

    Makovo-tvarohový koláč (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pripravíme si plnky (ja som robila tak ako robievam recept som už sem dala).

    Makovo-tvarohový koláč (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Najprv si natrieme makovú plnku.

    Makovo-tvarohový koláč (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Potom dáme tvarohovú plnku ktorú sme si spravili nasledovne: Tvaroh,práškový cukor,žĺtka,vanilkový cukor kyslá smotana a hrubá múka - všetko spolu pomiešame a na koniec pridáme sneh zo 4 bielkov. Tri bielka nám ostali s cesta odoberieme dve pridáme k dvom s plnky a dobre vyšľaháme tuhý sneh a na ňu si urobíme s cesta čo sme si odkrojili vzor ako kto chce. Ja som toto cesto ešte prekrojila na polovice a do jednej som dala 1 PL kakao a vykrajovala som jedno bledé a jedno tmavé srdiečko. Do stredu som dala bledú ružičku.

    Makovo-tvarohový koláč (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Dáme do rúry Dáme do rúry a po 20 minútach koláč vyberieme a potrieme ho rozšľahaným žĺtkom.

    Makovo-tvarohový koláč (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Znovu dáme do rúry a dopečieme.Pečieme na 180 stupňov celkom asi 70 minút. Koláčik upečený.

    Makovo-tvarohový koláč (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Nakrájaný a ideme papať.

    Makovo-tvarohový koláč (fotorecept) - obrázok 11

Diskusia k receptu

havino
krásny ho máš, si sa vyhrala, viem,že je výborný, podobný pečiem
ariela6
pekny kolačik pači sa mi sonulienka tvoje recepty mam uložene a tento tiež bude patrik k nim