Mandľové lievance
Mandľové lievance

Mandľové lievance bez lepku

František Mátéffy
šéfkuchár, Hotel & Spa Resort Kaskady**** v Sliači–Sielnici, 11. novembra 2019
Mandľové lievance bez lepku
Foto: Pravda - Robert Hüttner
5-6
porcií
20 minút
príprava

Suroviny

350 g mleté (mandľová múka)
80 g rozpustené
50 g
8 ks
2 KL
Na pečenie lievancov:




Postup

  1. 1

    Všetky suroviny dôkladne vymiešame. Na naolejovanej panvici na lievance pečieme lievance pri nižšej teplote (pri vysokej teplote môžu mandle zhorknúť) z oboch strán.

  2. 2

    Hotové mandľové lievance plníme podľa vlastnej chuti lekvárom, džemom, tvarohom...

Diskusia k receptu