Mozaikový pudingový chlebíček

Postup

1. 1

   Najprv si upečieme piškótu:bielky vyšľahať s cukrom do husta, pridať žĺtky a ešte dobre našľaháme. Potom primiešame zľahka metličkou výberovú múku. Cesto vylejeme do hlbokého plechu ( klasická veľkosť) na pečiaci papier.Pečieme pri 170°C.Necháme vychladnúť.

   
2. 2

   Vychladnuté cesto pokrájame na kocky 2x2cm vložíme do vandlíka. Pripravíme si chlebíčkovu formu ktorú vyložíme alobalom. 6 dcl mlieka s cukrom dáme zovrieť v ostatnom mlieku rozhabarkujeme pudingové prášky, pridáme do zovretého mlieka a uvaríme puding, pridáme polámanú čokoládu necháme rozpustiť a nakoniec ešte do vrelého pudingu primiešame maslo.

   
3. 3

   Nenecháme vychladnúť ale hneď zalejeme ešte teplým pudingovým krémom nakrájane piškótove kocky a spolu premiešame.Zmes navrstvíme do chlebíčkovej formy vyloženej alobalom vrch urovnáme a dáme stuhnúť do chladničky.

   
4. 4

   Po stuhnutí polejeme čokopolevou.Sladkú dobrú chuť!