Ovocné rezy so snehovou prikrývkou fotorecept

dorisa - fotkadorisa, 25. apríla 2011
Ovocné rezy so snehovou prikrývkou (fotorecept)
Foto: dorisa

Keď máte veľa kompótov a neviete, čo s nimi, upečte si takýto výborný koláč. Ja som zas tradične, aj keď sa patrí slávnostnejšie piecť, Zobraziť celý popisKeď máte veľa kompótov a neviete, čo s nimi, upečte si takýto výborný koláč. Ja som zas tradične, aj keď sa patrí slávnostnejšie piecť, upiekla zas ovocný.

30
porcií
45 minút
príprava
20+10 minút
na 180 °C

Suroviny

150 g
100 g
5 ks
1 ks
250 ml
300 g
1 pohár
1 pohár
Sneh:
5 ks
250 g
Na ozdobenie:
 nasekané




Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny.

    Ovocné rezy so snehovou prikrývkou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Tuk vymiešame s cukrom a žĺtkami.

    Ovocné rezy so snehovou prikrývkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva a mlieko. Zmiešame, podľa potreby pridáme ešte mlieko, aby dalo cesto dalo dobre natrieť na plech.

    Ovocné rezy so snehovou prikrývkou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Zavárané ovocie necháme odkvapkať, čerešne odkôstkujeme. Cesto rozložíme rovnomerne na plech opatrený fóliou na pečenie...

    Ovocné rezy so snehovou prikrývkou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    ...Potom na cesto kladieme ovocie. Dám piecť do vyhriatej rúry na 180 st. asi 20 minút.

    Ovocné rezy so snehovou prikrývkou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Po upečení koláča si z bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh, ktorý nanesieme na koláč. Posypeme ho rozdrvenými orechami.

    Ovocné rezy so snehovou prikrývkou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Celý koláč potom prudko zapečieme pri teplote 180 st. ďalších cca 10 minút.

    Ovocné rezy so snehovou prikrývkou (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Koláč je upečený a môžeme podávať. Dobrú chuť. Krásne vajíčka na obrázku mi darovala priateľka @bejaja.

    Ovocné rezy so snehovou prikrývkou (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

sovka62
Dorisa a čo sa ti na ňom zdá málo sviatočné? Mne sa veľmi páči, len keby už bol u nás na stole.
dada688
Určite vyskúšam,vyzerá velmi dobre.ukládám KK
cica2
samé dobroty vypekáš, koláčik vyzerá supér, vďaka za receptík:)Takéto snehové zbožňujem a s ovocím sú svieže. Krásne naaranžované, tak ako vždy!:)) A tie kraslice sú krásne, šikuľka je @bejaja :))...tiež som dostala také krásne vajíčko od mojej priateľky čo tu má nick @orchidea :))
janger
Aj ked kompoty domace nemam, tak na takyto kolacik je hodno kupit :-). Alebo dat cerstve ovocie.
orchidea
Zase si trafila moje chuťové poháriky, ovocný a so snehom.... Hneď by som si z neho dala.