Orechová bábovka fotorecept

dorisa - fotkadorisa, 9. januára 2011
Orechová bábovka (fotorecept)
Foto: dorisa

Dnes som mala návštevu a tak som upiekla moju obľúbenú orechovú bábovku.

20
porcií
10 minút
príprava
35-40 minút
na 180 °C

Suroviny

250 g
180 g, (margarín)
4 ks
  z jedného citrona
5 PL
175 g
175 g
1/2 ks




Postup

  1. 1

    Nachystáme si suroviny.

    Orechová bábovka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Maslo vymiešame s cukrom.

    Orechová bábovka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme ostatné suroviny, žĺtka, orechy, múku,prášok do pečiva, mlieko. Všetko dokladne poremiešame.

    Orechová bábovka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Vymastíme a múkou vysypeme si formu na bábovku.

    Orechová bábovka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Zmes dáme do formy, zarovnáme a dáme piecť do vyhriatej rúry. Pečieme 35-40min. pri teplote 180 stupňov. Po upečení bábovku vyklopíme na tanier. Neskor posypeme práškovým cukrom. Pokrájame na kúsky a možeme sa začať hostiť.

    Orechová bábovka (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

babav
Pekna babovka!Cudujem sa ,ze do nej idu iba zltka , vo vsetkych receptoch co poznam sa pridava aj sneh z bielkov.Ukladam si
tvoj recept a prilezitostne upeciem ;-).
dorisa
@babav , @danculka , je to veľmi vláčna bábovka, ja neviem, niekto mi dal tento recept a ja ho realizujem,ked potrebujem minúť orechy.
jerica
@dorisa krásna bábovečka :-)) Tie orechy v bábovke sú mňamka :-))ukladám si ho KK .
marta3004
Dorisa:chcem sa spýtať,čo s bielkami,ja dávam do bábovky aj vyšľahané bielka,tu nejdú-ďakujem
lucylee
@dorisa krásna bábovka, vyzerá tak jemnučko a nadýchane na fotkách a tie orechy...paráda, mne sa páči, že je to ozajstná orechová bábovka, tie orechy sú tam aj vidieť, kombinácia orechy, citrón a žĺtka, super!
orchidea
konečne orechová bábovka, vyzerá veľmi lákavo, určite ju urobím pre syna, ktorý bábovky zobžňuje... ale aj ja
dorisa
@orchidea , ved aj ta farba babovky je len u orechov, ja nešetrím, mám orechov veľa a tak míňam. Bola preč za pol dňa, pýtala som sa priateľa, čo bude večerat a on.....no ved bábovku a mlieko a bolo po bábovke. @lucylee , aj taká je, naozaj štavnatá. @marta34 , potom musím bielka niekde použiť, bud ich pridám do vajca na vyprážania,alebo do praženice. Bolo by dobre spravit nejaké pusinky z bielok,ale asi by to u nás nik nejedol.
evanaaa
Marta, receptov s použitím bielkov je dosť, okrem toho, ako radí Dorisa sa dajú tuším aj zmraziť. Dorisa, orechy mám rada, závidím ti ich, ale v Lídli som si kúpila Kalifornské, asi 3-4 balenia, sú síce drahšie, ale dobré, ako čerstvé, jeden sáčok som len tak schrúmla. Takže tá bábovka by mi " šmakla", len môj muž orechy neje, ale možno by ich nezbadal, keby sa jemne pomleli.
elisticka
mnam vyzera vyborne orechove je vsetko chutne aspon pre mna....ukladam :-))




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia