Avokádové variáciefotorecept

Postup

1. 1

   Guacamole ako chutí mne: 2 ks zrelé avokádo 1,5 veľkej tvrdej paradajky alebo 2-3 malé paradajky 2 stručiky cesnaku 1 menšiu cibuľu šťava z polovice citrona soľ Stipka chilli Pripravíme si surovinky.

   
2. 2

   Všetko nakrájame a zmixujeme v mixéri. Dochutímechilli,soľou a citronovou šťavou. Podávame ako dip s trortilami,prípadne s bagetkami.

   
3. 3

   Nutella z avokáda..Trošku som pridala ale mojou inšpiráciou bola teta @Rennatte ktorej sa chcem za recept veľmi poďakovať naozaj zdravé a pri tom nebíčko v papulke:)....Ďakujem. 1 zrele avokado 2 Pl kakao 2 Pl med 2PL trstinový cukor 5PL orechy Všetko Hodíme do mixéra.

   
4. 4

   Spolu zmixujeme Podľa chuti ešte môžme pridať cukor alebo med

   
5. 5

   Natrieme na bagetku alebo chlebík(pečivo a papáme:)

   
6. 6

   Avokádová pomazánka z tuniaka: 1 dozreté avokádo 130g tuniaka vo vode, alebo vlastnej šťave hrsť pažítky 3-4 lyžičky limetkovej šťavy(ak nemáme limetku, môžme použiť aj citrón, limetka má jemnejšiu chuť) 1/4 lyžičky kurkumy Pažítku si nasekáme na drobno. Avokádo rozkrojíme, zbavíme kôstky a dužinu rozmixujeme s nasekanou pažítkou, tuniakom, limetkovou šťavou a kurkumou. Limetkovú šťavu pridávame postupne, aby sme dosiahli požadovanú chuť.

   
7. 7

   Niečo pre zaujímavosť:) (Tuniak vo vode si zachováva svoje vlastnosti, obsah výživných látok a omega kyselín. Niektoré vzácne mastné kyseliny, ktoré tuniak obsahuje su rozpustné v oleji, takže ak sa pred konzumáciou oleja zbavíme, zbavíme sa aj mnohého dobrého z tuniaka.)