Bramborový salát s červenou řepou a jablky

Postup

1. 1

   Kategorie receptu Kategorie receptu: Saláty Doba přípravy Doba přípravy: 5 minut + vaření řepy 1 hodinu Počet porcí Počet porcí: 2-4 Suroviny: 400 g uvařených brambor 200 g jablek 200 g uvařené červené řepy 100 g sterilovaného hrášku 2 cibule 50 ml kysané smetany 30 ml olivového oleje 10 ml octu 1 lžíce hořčice sůl pepř Postup Brambory, jablka, řepu, cibuli nakrájíme na kostičky, k nim do mísy přidáme hrášek. Vše promícháme osolíme a opepříme. V jiné míse smícháme smetanu, olej, ocet, hořčici a trošku soli. Do salátu vmícháme zálivku a podle chuti kořením dochutíme. Bramborový salát se hodí jak k řízkům, tak i jako samostatné jídlo. Poznámka Recepty z červené řepy jsem před časem dostala do emailu od kamarádky a jsem za ně velmi vděčná. Nevím ale, odkud pocházejí. Já jsem si samozřejmě dávku zmenšila jen pro sebe. Už dlouho jsem nejedla tak dobrý salát:-) Autor Autor: Jana Remkova Datum vložení Datum vložení: 26.02.2013 12:44