Bravčové na cesnaku fotorecept

marianne - fotkamarianne, 15. apríla 2012
Bravčové na cesnaku (fotorecept)
Foto: marianne

Velmi chutne rezne,stavnate,vyzeraju sice ako dobre pripecene,ale nie su. Su take z cervenej papriky.Myslim,ze aj kuracie,morcacie maso bude tiez vhodne...

6
porcií
1 hod minút
príprava

Suroviny

6 ks, na rezne
300 ml
100 g
3-4 CL
4 strúčiky
podla chuti




Postup

  1. 1

    Bravcove rezne naklepeme a nechame aspon 1/2 hodinky odlezat v mlieku v ktorom sme rozmiesali,sol a roztlaceny cesnak.Ja som ich namocila cez noc.

    Bravčové na cesnaku (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Rezne vyberieme z mlieka a obalime v muke pomiesanej s mletou paprikou.

    Bravčové na cesnaku (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Zohrejeme olej a rezne z obidvoch stran opecieme.Dame na papierovu utierku odsat olej.Tuto fotku som jaksi-taksi zabudla spravit.

  4. 4

    Podavame s ryzou alebo hranolcekmi a zeleninovym salatom,ktoreho som si nalozila driecne:-)

    Bravčové na cesnaku (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

margaretka28
tak takéto rezne nepoznám,ale vyzerajú zaujímavo a ten šalátik je super, ten by som si dala aj samotný.
modrykamen
No je to akoby recept na cigánsku, ktorá sam dáva do žemle na trhoch. Ale aj doma, keď si to urobím je to pochúťka.
orchidea
Niečo podobné robím aj ja z kuracích rezňov len ich potom pečiem v rúre. Dobrý recept.
zirafninka1
@marianne69 ak sa nemylim ty mas tu "fritezu" do ktorej ide tak malo oleja, ze? tie hranolceky su z nej či z rury? vyzeraju mnam.. a s tym salatom...
marianne69
dakujem Vam za komentiky:-) @zirafninka su z tej fritezy Tefal ACTIFRY,30 min im staci a 1PL oleja na 1kg zemiakov.Su z nej velmi chutne...
zirafninka1
Tak predsa. paci sa mi ze su take trochu ako z rury, s tymi "pecenymi bublinkami" na vrchu . chcem taku fritezu..len kam ju dam :)) mna tak laka, len kuchyna nestaci :) A dakuejm za rychlu odpoved.
garanco
Určite chutia výborne, vyskúšam - dobrý receptík!
katarina1959
marianne69 ďakujem pekne za recept, vyskúšané - chutilo celej rodine a hlavne je to veľmi rýchlo hotové. Vyskúšajte, nebudete ľutovať. Naložené karé som nechala cez noc v chladničke, mäso bolo veľmi rýchlo upečené a mäkučké.
marianne69
nech Vam chuti dievcata:-) @katarina1959 ani nevies ako si ma potesila,ved to ,ze je to vyborna,chutna,rychlovka a masko je naozaj makke a stavnate,sa tesim:-)
tatranka
Pekné,lákavé.Hneď by som sa s chuťou pustila do toho krásne naservírovaného taniera.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia