Cukina s tvarohem a cibulí zapečená fotorecept

mijaita - fotkamijaita, 23. marca 2013
Cukina s tvarohem a cibulí zapečená (fotorecept)
Foto: mijaita

Skvělá, doobrá chuť tvarohu s cibulkou. Recept jsem nikde neopsala, kdesi jsem byla inspirovana náplni do paprik coz byla lučina s cibulí a to Zobraziť celý popisSkvělá, doobrá chuť tvarohu s cibulkou. Recept jsem nikde neopsala, kdesi jsem byla inspirovana náplni do paprik coz byla lučina s cibulí a to se mi nezdálo. Měla jsem doma krásný, slovenský tvaroh, tak jsem to upekla z něj tímto způsobem a už jsem zařadila do svého "cuketáře" .

Suroviny

2 ks
5 ks
250 g
1 téglik




Postup

  1. 1

    Omyté cukiny dáme celé na 10 min do vařící vody aby změkly (nebo do trouby na 170°C) .

  2. 2

    V míse rozmícháme tvaroh s cibulkama, pokrájenýma na hrubší kolečka od natě až po cibulku. Osolíme a opepříme.

  3. 3

    Změklé cukiny rozkrojíme po délce na poloviny. Lžičkou vyškrábeme dužinu se semínkama (trochu víc, aby se vešlo hodně náplně do vzniklé "vaničky").

    Cukina s tvarohem a cibulí zapečená (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Dužinu pokrájíme, vmícháme do připraveného tvarohu. Zjemníme bílým jogurtem tak, aby se tvaroh nedrobil. Dochutíme a plníme poloviny cuket, které předem vytřeme solí a pepřem.

  5. 5

    Naplněné cukíny vložíme do připravené zapékací mísy a posypeme strouhaným sýrem. Druh sýra může výrazně změnit výslednou chuť. Pekla jsem s ovčím, neuzeným oštěpkem, chedarem i eidamem.

    Cukina s tvarohem a cibulí zapečená (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Ve vyhřáté troubě pečeme asi 20 - 25 min lehce překryté pečícím papírem, aby se sýr nepřipekl. Dopečeme podle druhu sýra odkryté .

    Cukina s tvarohem a cibulí zapečená (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Servírujeme s dobrým salátem.

Diskusia k receptu

lusinkab
Plnene cukety mame radi vsetky mozne sposoby takze na buduce budu podla teba :-) krasne fotky
evusik
robím plnené cukety na rôzne spôsoby, takto som ešte nerobila a tvoj spôsob sa mi veľmi páči.... krásne foto :-)
natali
výborný nápad, to som ešte neskúšala, môžu byť chutné, až mi slinky začali tiecť :)
violeta
Mam rada zeleninu, toto vyzera jednoducho, vyskusam :-D
lusinkab
:-) no tak dnes som sa nechala inspirovat tvojim receptikom,urobila som sice zopar zmien kedze som to robila na veceru tak som nedavala syr na vrch ale namiesto toho som nasekala paradajky a namiesto zelenej cibulky pridala por a basalku....... a,ze je to vynikajuce :-) lahka a rychla vecera a este som stihla aj odfotit :-)


mijaita
@lusinkab ukazka, jak je recept variabilni. Do toho tvarohu se da pridat cokoliv. Inspirovalas zase ty me, priste dam do jedne porek, do druhe rajcata. Ja radsi spis jednodruhove :-) Diky za komentar i fotku, potesilo! Jen si to priste prikrej papirem, at se ti to nepali !
lusinkab
:-) vdaka ja som aj rozmyslala ci prikryt alebo nie a potom rozmyslam,ze ved tam nie je ten syr tak by to malo byt v pohode a nejako som sa zatelefonovala s kamaratkou a spomenula si na moje cuketky :-) a uz som ich aj hned z rury vytahovala :-) my mame cuketky velmi radi takze urcite ich budem takto robit castejie :-)
marika21
Recept fajn ako využiť cuketky inak . Doteraz som použila mäso.
zuzanka1367
Dnes som natrafila na Tvoj opäť skvelý recept. Mne sa veľmi páči variabilnosť Tvojich receptov. Cuketu som predpiekla, cibuľku mladú som orestovala spolu s cesnakom a vnútrom cukety, pridala som posekanú bazalku a petržlenovú vňať, tvaroh a tak som plnila posypala som eidamom a tak zapiekla, bolo to geniálne, vďaka za pekný recept!





mijaita
@zuzanka ja zas dekuju za skvelou fotku a take mam rada, kdyz nekdo zalovi v databazi, uvari a napise.A jeste kreativne tvori. Ja to take delam rada, nemam kk jen jako sbirku motejlu :-) Tak diky a lov v mych receptech dal, to vzdy potesi!
katka78
Tento beťár unikol mojej pozornosti, ďakujem @zuzanka1367 za pripomenutie receptu! Vyskúšam hneď ako natrafím na peknú cukinu.
katka78
Veru Zuzanka, máš pravdu, jedlo je vynikajúce! Ďakujem @mijaita za recept! Takéto jedlá mám rada, lebo sú nenáročné na prípravu, rýchlo hotové, nezaťažia príliš bruško (ani peňaženku), sú variabilné a na to všetko ešte aj veľmi chutné. Super!





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia