Červená fašírka proti cholesterolu?

Postup

1. 1

   Zeleninu nakrajame na drobno a zmiesame s mletym bravcovym masom pridame vajicko a ochutime a pridame lyzicku mletej cervenej ryze a poriadne premiesame.
2. 2

   S vlhkymi rukami si vyrobime male gulky cca 2 cm. Moze postupovat 3 sposobmi co s nimi. Prvy dame ich do paraku a podavame ich v polievke. s cinskou zeleninou. Druhy dame na olej a vyprazime .Ulicny fast food . Treti zlahka oprazime a prenesieme do truby dopiect. Stvrty ( nas ) obalime zlahka maizenou a dame na olej na kratko len cca 1-2 minuty zatiahnut spevnit ,napichame na spizy a dame grillovat.
3. 3

   Inac moj cinsky poradca mi tvrdil ze potrebujem lad ?.Takze klasicky sposob pripravy je ze lad sa podrvi na cca 5 mm kusky a zmiesa sa s masovou zmasou vyrobime si gulky obalia sa mukov a hned sa daju sa vyprazat . Pri prazeni sa lad roztopi vytvara "diery" plus voda sa roztecie a robi fasirku lahsou. Hmm musi to prskat az k susedom...
4. 4

   Servirovali sme s modernou verziou oprazenych slizov s thajskou bazalkou a koriandrom a tumerikovou pastou , a vsetko ochutene omackou zo sladkych chilli.
5. 5

   PS: Vazne cervena ryza je nevhodna pre tehotne zeny a ludi ktory uzivaju ine lieky na znizovanie cholestrolu.V cine sa pouziva starocia ale oficialny zapadny vyskum len teraz zacina.Inac okrem peknej farby dava aj prijemnu chut.