Červený grep ako zákusok fotorecept

tkatka - fotkatkatka, 25. mája 2011
Červený grep ako zákusok (fotorecept)
Foto: tkatka

Nápadný zákusok :)

15
porcií
120 minút
príprava
30 a 15 minút
na 190 °C

Suroviny

Ružové cesto:
4 ks
4 PL
2 bal.
Žlté cesto:
4 ks
4 PL
2 bal.
Krém:
3 dl
3 PL
1 bal.
1 bal.
20 dkg
15 dkg




Postup

  1. 1

    Bielky oddelíme od žĺtkov. Vyšľaháme bielky a pridávame práškový cukor.

    Červený grep ako zákusok (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridávame pojednom žĺtka a šľaháme ďalej.

    Červený grep ako zákusok (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Nakoniec pridáme 2 bal. malinového pudingu, zamiešáme.

    Červený grep ako zákusok (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Cesto vylejeme do formy srnčí chrbát, ktorý je vymastený a múkou vysypaný. Dáme piecť na 190 °C za 30 minút. ( Mám menšiu formu srnčí chrbát a tak mi cesto ostalo takže som to dala do druhých formičiek, ktorých som potom robila mini tortičku). Žlté cesto: spravíme tak isto.

    Červený grep ako zákusok (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Ružové cesto necháme vychladúť vo forme, potom ho vyklopíme a nakrájame na 4 rovnaké časti.

    Červený grep ako zákusok (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Urobíme krémy. Vanilkový krém: Najprv si uvaríme vanilkový puding a to nasledovne: 3 PL kryštálového cukru dáme do hrnca a prilejeme 2 dcl mlieka, necháme zovrieť a prilejeme vanilkový puding rozmiešáný v 1 dcl mlieka a chvílu povaríme. Necháme vychladúť. Kým nám puding vychladne vymiešáme maslo s práškovým cukrom.

    Červený grep ako zákusok (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Zoberieme 1 kúsok ružového cesta a natrieme krémom.

    Červený grep ako zákusok (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Na krém dáme cesto a tiež natrieme naň krém.

    Červený grep ako zákusok (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Zas cesto a zas krém. A dáme aj posledný pasik.

    Červený grep ako zákusok (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Zákusok natreme vanilkovým krémom.

    Červený grep ako zákusok (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Žlté cesto narežeme na mieru, aby sme mohli zabaliť ním zákusok. Zákusok dáme stuhnúť do chladničky.

    Červený grep ako zákusok (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    A tu sú mini tortičky. Cesto som perkrojila vodorovne, zo žltého som vykrojila formičkou cesto, naplnila som krémom. Vrch som poliala čokoládovou polevou a ozdobila krémom.

    Červený grep ako zákusok (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    Druhá tortička. :)))

    Červený grep ako zákusok (fotorecept) - obrázok 13
  14. 14

    Zákusok nakrájame a podávame :)))

    Červený grep ako zákusok (fotorecept) - obrázok 14

Diskusia k receptu

tatranka
Zaujímavé a určite aj chutné.Pekný a celkom pracný receptík.Vydaril sa ti.
ancicka
Ešte som len uvidela fotečku,tak som si hned myslela,že je to tvoj.Super!
ancicka
Nelem podľa tanira,ale už si raz robila,tuším sirôtku.
ivkagal
Vyzera pekne a lakavo,zajtra potrebujem nieco upiect.Uz mam vybrane,dufam ,ze sa mi podari.
jarunecka
nadherny je chcem ho urobit na nedelu a tak este tam neni spomenute to biele cesto robim na plechu?? :)
ivkagal
tkatka..kolacik sa vydaril a kolko obdivu bolo.dakujem za recept,




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia