Cheescake podla Mirky Kalisovej

Postup

1. 2

   Dezert Korpus: 200g maslových sušienok (club sušienky) 100 g masla vanilkový cukor trochu škorice Náplň: 4 veľké vajcia 150g cukru 2 bal vanilkového cukru 2 tvarohy termizované 1 mascarpone limetková alebo citrónová šťava Postup: Sušienky zomelieme, pridáme rozpustené maslo, škoricu a vanilkový cukor. Vysypeme do vymastenej tortovej formy a utlačíme rovnomerne na dno. Náplň: Vajcia s cukrom a vanilkou vymiešame do peny. Po lyžiciach potom pridávame tvaroh a mascarpone. Nakoniec pridáme limetkovú alebo citrónovú šťavu a vylejeme na korpus. Cheesecake dáme piecť na cca 1 hodinu pri teplote 140-150 stupňov. Necháme vychladnúť a podávame s ovocím, alebo dozdobíme podľa chuti.