Filipínsky banánový dezert Turon

2010 - bez fotky2010, 1. júna 2010
Filipínsky banánový dezert Turon
Foto: 2010

Je tu viacej receptov ako spravit dezerty z bananov tu je nas prispevok ktory je velmi popularny v juznej azii a sa predava po Zobraziť celý popisJe tu viacej receptov ako spravit dezerty z bananov tu je nas prispevok ktory je velmi popularny v juznej azii a sa predava po uliciach na palicke. Takze v chrumkavom ryzovom papieri vyprazane osladene plnene banany.

15 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny





Postup

  1. 1

    Nedavam mnozstvo surovim kazdy si spravi podla chuti plus v nasom pripade sme pouzili plnku to co je v sezone jackfruit ( ani neviem ako sa to vola v slovencine) ale doma by som to napriklad naplnil pokrajanymi ocukrenymi marhulami alebo broskynami. Jednoducha verzia je bez plnky. Tropicka verzia je zo zrelych plantain bananov ale klasicke banany su OK.

  2. 2

    Banan rozkrojime na polovicku a kazdu polku po dlzke ( mame 4 kusky). Ocukrujeme hnedym cukrom kazdu svrtku, bud pridame ovocnu plnku medzi bananove platky alebo len dva platky vlozime na navlhceny ryzovy papier a zabalime a zrolujeme ako by sme robili jarne vyprazane rolky.Na vareche je viac navodov ako to spravit.

  3. 3

    Vyprazame do zlatista. Dame vychladnut , pozor vnutro je dlho velmi teple. My sme si este hnedy cukor s vodou dali varit a spravili karamelovy sirup, ktorym sme rolky poliali. Servirovali sme teple s ovocim co je v sezone ( neviem ako sa to vola v slovencine v anglictine to je "custard apple ",v doslovnom preklade pudingove jablko). Super kombinacia chrumkaveho obalu a makkej plnky.

Diskusia k receptu

babav
Vyzera to jednoduche urobit a nepochybujem ,ze bude chutit .
Urcite vyskusam. Vdaka za recept!

2010
babav,
preto som nedaval mnozstva, lebo je to absolutne jednoduchy recept.
Kazdy si da kolko cukru chce a ake zrele ma banany.Ryzovy papier je v kazdom azijskom obchode.
babidka
mnam , dala by som si hned !
@2010 , minule som si spomenula , ten "jackfruit " sa nevola durian ? ak je moje tusenia spravne a ide o toto ovocie , tak v slovencine sa tiez vola iba "durian " . nasla som aspon toto .... en.wikipedia.org/wiki/Durian...
2010
babidka,
v anglictine je jedno prislovie :"if it looks like duck, quacks like a duck it must be a duck".( ked to vyzera ako kacka , kvaka to ako kacka musi to byt kacka).Toto je ta vynimka co potrvdzuje pravidlo, vyzera to uplne ako durian ale to nie je, (nesmrdi to tak) a ma to inu strukturu vo vnutri a chut.
 en.wikipedia.org/wiki/Jackfruit...
babidka
no , ale ako sa podobaju :-)))) .takze treba patrat dalej , ci to ma aj slovensky nazov.....
lucylee
v slovníku napísalo, že jackfruit je východoindický chlebovník
2010
lucylee ,
dik , takze chlebovnik...



SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia