Grilovaná focaccia so zeleninou

2010 - bez fotky2010, 14. mája 2010
Grilovaná focaccia so zeleninou
Foto: 2010

Nebol som si isty ci to pridat ale inspiracia bola z jedneho baklazanu v ladnicke a skoncilo to ako vyborna zeleninova chutovka . Takze grilovana Zobraziť celý popisNebol som si isty ci to pridat ale inspiracia bola z jedneho baklazanu v ladnicke a skoncilo to ako vyborna zeleninova chutovka . Takze grilovana focaccia s cerstvym mladym spenatom , baklazanom a nakladanou zeleninou s feta syrom.

2
porcie
20 minút
príprava
5 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks
1 ks
 za hrst




Postup

  1. 1

    Nedavam ziadne mozstva je to skor inspiracia ktora vznikla z jedneho baklazanu v ladnicke co s nim? Baklazan som po dlzke nakrajal posolil odlezal cca 30 minut a poutieral pustenu stavu.Na oleji oprazil z obidvoch stran ( treba do horuceho oleja lebo sa hned napije). Focacciu rozkrojil ( ziadne maslo) spodnu cast potrel extra panenskym olejom poukladal natrhane mlade spenatove listky posolil trosku okorenil .Poukladal opeceny baklazan na to susene paradajky a papriku grilovanu a nakladane articoky a zakoncil platkami feta ovcieho syru.

  2. 2

    Vsetko som dal do kontaktneho grilu -toastovaca .Zapiect a prehriat. PS: Tu sa da kupit focaccia vacsia nie take male placky plus je ochutena semiackami. Takze podla varechy asi tak 2 mensie placky

Diskusia k receptu

arnoud
Výborný nápad. Máte ešte iný recept s baklažánom?
babav
Bezchybny sendvic?Ja by som si este do neho pridala grilovanu portabellu ;-)
sjuz
arnould - ja mám výbornú baklažánovú natierku na hrianky...
marlen
milý@2O1O , nepochybne je fokača perfektná, dnes však chcem pochváliť najmä tvoju fotografiu fotka jedla zblízka, v správnom uhle, už sa len zahryznúť - tak ponúkaš jedlo a nielen túto focaču, tvoje nádherné suši aj zuši, ale aj spôsob fotenia... je tu veľa krásnych fotiek, myslím že svojimi si zvýšil latku aj mnohým ostatným a tak to tu už vyzerá naozaj veľmi profesionápne, klobúk dolu pred prispievateľmi.....



SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia